آبنبات حشره‌ای/ وقتی حشره را پودر می‌کنند و پاستیل به خوردتان می‌دهند+تصاویر

15:21 ۳۹۶ روز و ۱۴ ساعت پیش باشگاه خبرنگاران جوان 337 0
 		آبنبات حشره‌ای/ وقتی حشره را پودر می‌کنند و پاستیل به خوردتان می‌دهند+تصاویر

در دنیا موادغذایی و آرایش زیادی وجود دارد که از پودر حشرات برای تولید آن ها استفاده می شود.

باشگاه خبرنگاران جوان

به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ رنگ قرمز در مواد غذایی برای افزایش جذابیت به خصوص در خوراکی های کودکان مانند پاستیل و شکلات استفاده می شود.نکته جالب اما چندش آوری در مورد برخی از این خوراکی های دوست داشتنی قرمز رنگ وجود دارد. رنگ برخی از این خوردنی های خوشمزه  از حشره  قرمزدانه مکزیکی به دست می آید.این حشره در نوعی کاکتوس و میوه گلابی خاردار آن در بیابان های آمریکا یافت می شود. در معده این حشره ماده‌ای به نام اسید کارمینیک وجود دارد که وسیله دفاعی آن در برابر دیگر حشرات است. حدود ۱۷ تا ۲۴ درصد اسید کارمینیک در وزن خشک حشره و تخم‌های آن وجود دارد که با استخراج و ترکیب آن با املاح آلومینیوم و کلسیم رنگدانه سرخرنگ کارمین یا قرمزدانه به‌دست می‌آید که در مواد خوراکی، رنگرزی و لوازم آرایشی کاربرد دارد.تولید کنندگان رنگ قرمز این حشره را با جوشاندن کشته و سپس آن ها را خشک و پودر می کنند، این پودر به محض مخلوط شدن با آب به رنگ قرمز روشن در می آید.تولید رنگ قرمز از این حشره قدمت تاریخی دارد. از سال  1900 تاکنون برای تهیه رنگ قرمز لباس، نشان دادن موقعیت اجتماعی و مواد خوراکی مانند سوسیس، کیک، میگو خشک، آب نبات و مربا در قاره آمریکایی از این حشره استفاده می شده است.منبع:huffingtonpostانتهای  پیام/


گروه های زیر مجموعه علمی پزشکی

فن آوری
فن آوری
دانشگاه و كنكور
دانشگاه و كنكور
کلينيک
کلينيک
بهداشت و درمان
بهداشت و درمان
آموزش و پرورش
آموزش و پرورش
خطرناکترین رژیم‌های غذایی مخصوص سلبریتی‌ها که باعث مرگ می‌شود
علت ریزش مو در ساق پا چیست؟ / عمده‌ترین عوارض بی خوابی را بشناسید/ برای کاهش وزن چند دقیقه باید ورزش کرد؟ / گروه خونی O در معرض زخم معده
خوراکی‌هایی ضروری مخصوص کودکانی که زود به دنیا آمده اند
پاسخ سوالات خود در زمینه «بیماری های تنفسی» را اینجا بخوانید
رهایی از پف زیر چشم با راهکار‌های خانگی
چگونه بهترین مسافرت هوایی را داشته باشیم؟
دودی که باعث سرطان می‌شود/ به این دلایل هرگز گردن مرغ نخورید/ آیا کاهش وزن با غذا‌های چرب امکان پذیر است؟/ اگر کبد چرب دارید، این غذا‌ها را بخورید
خوراکی های ویتامینه‌ای که سلامت بدن را به خطر می‌اندازند
پدیده آب و هوایی خطرناک برای مبتلایان به آسم
غربالگری زودهنگام سلامت جنین با آزمایشی آسان و کم خطر به وسیله مادر