آهسته غذا خوردن می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

14:43 ۳۷۲ روز و ۹ ساعت پیش ایسنا 2,360 0

بسیاری از مردم غذای خود را سریع و با بی‌توجهی می‌خورند. این امر موجب افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شود. آهسته غذا خوردن مزایای بسیاری دارد.

ایسنا

به گزارش ایسنا، خبرآنلاین در برگردان مقاله‌ای از healthline نوشت: «سریع خوردن غذا موجب افزایش وزن در افراد می‌شود و کسانی که سریع غذا می‌خورند ۱۱۵% احتمال بیشتری دارد که چاق شوند. در یک مطالعه بر روی بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال که با سرعت غذا می‌خوردند، مشخص شد که از سن ۲۰ سالگی بیشترین میزان افزایش وزن در آنها شروع شده است.
آهسته غذا خوردن به کم خوردن کمک می‌کند اشتها و خوردن غذا عمدتاً توسط هورمون‌ها کنترل می‌شود. بعد از غذا، روده ترشح یک هورمون به نام گرلین که گرسنگی را کنترل می‌کند را آغاز و ترشح هورمون سیری را شروع می‌کند. این هورمون به مغز می‌گوید که غذا خوردید و اشتها را کاهش می‌دهد و در شما احساس سیری را افزایش می‌دهد و کمک می‌کند که دست از خوردن بکشید. این فرآیند حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد. پس آهسته کردن خوردن به مغز شما زمان کافی می‌دهد تا این سیگنال را دریافت کند.
آهسته خوردن سبب کاهش میزان دریافت کالری می‌شود در یک مطالعه که بر روی افراد با وزن متعادل انجام شد، مشخص شد هنگامی که افراد آهسته غذای خود را خورده‌اند میزان کالری دریافتی کمتر بوده و همچنین زودتر احساس سیری کرده‌اند. این کاهش در دریافت میزان کالری می‌تواند در دراز مدت سبب کاهش وزن شود.
سایر مزایای آهسته غذا خوردن: افزایش حس لذت از غذا بهبود گوارش و هضم غذا کمک به جذب بهتر مواد غذایی احساس آرامش بیشتر کاهش استرس چند توصیه برای شروع آهسته خوردن: اجتناب از گرسنگی شدید بیشتر جویدن خوردن غذاهایی که نیاز به جویدن بیشتر دارند.
نوشیدن آب از وسایل الکترونیکی خود استفاده نکنید.
از تایمر استفاده کنید پس از هر لقمه غذا قاشق و چنگال خود را زمین بگذارید تا زمان بیشتری از شما بگیرد.
نفس عمیق بکشید صبور باشید خوردن سریع غذا می‌تواند موجب افزایش وزن و کاهش احساس لذت از غذا شود. خوردن آهسته غذا باعث افزایش احساس سیری و کاهش وزن می‌شود.


گروه های زیر مجموعه از همه جا

از همه جا
از همه جا

آخرین اخبار

جدال پایین جدولی‌ها و نبرد جذاب استقلال مقابل تراکتور
هفته بیست‌و چهارم لیگ برتر فوتبال با برگزاری پنج دیدار به پایان خواهد رسید.
بوناچیچ: آنقدر گل زدیم تا اتفاقات داوری ما را اذیت نکند
سرمربی تیم فوتبال ذوب آهن می‌گوید اشتباهات داوری برای آن‌ها رخ داده اما با زدن گل‌های زیاد سعی کردند جلوی تاثیرگذاری این اشتباهات را بگیرند.
فکری: سازمان لیگ جدیت بیشتری داشته باشد- نگران گرمای آبادانیم
سرمربی تیم فوتبال نساجی می‌گوید باشگاه لیگ برتری و سازمان لیگ برای اجرای بهتر مسابقات باید همکاری بیشتری داشته باشند.
مهاجری: بضاعت حفظ توپ مقابل پرسپولیس را نداشتیم
سرمربی تیم فوتبال ماشین‌سازی می‌گوید تیمش با توجه به بضاعتی که داشته مقابل پرسپولیس صف‌آرایی کرده است.
تصمیم بهداشتی گل محمدی
سرمربی تیم فوتبال پرسپولیس در کنفرانس مطبوعاتی بعد از بازی تیمش برابر ماشین سازی به دلایل بهداشتی شرکت نکرد.
شاهین در بوشهر گل باران شد- ذوب‌آهن با لوکا درخشید
تیم فوتبال ذوب آهن موفق شد با ۵ گل حریف بوشهری‌اش را شکست بدهد.
آذری: ۱۳ کرونایی تایید شده داریم- هفته آینده قطعا بازی می‌کنیم
مدیرعامل فولاد می‌گوید که بازی هفته آینده این تیم به طور قطع برگزار می‌شود.
الهامی: دژاگه در لیست ما مقابل استقلال حضور دارد- الان هم می‌گویم لیگ باید تعطیل شود
سرمربی تراکتور می‌گوید که رفتار سازمان لیگ نباید به شکلی باشد که باعث ایجاد دوگانگی در لیگ برتر شود.
واردات ۵ برابری واکسن آنفلوانزا در سال جاری
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه امسال پنج برابر سال گذشته واکسن آنفلوانزا تامین خواهیم کرد، گفت: اگر بتوانیم امسال تولید داخلی این واکسن را هم به عرضه برسانیم، اصلا هیچ نگرانی برای تامین آن نخواهیم داشت.
برنج تایلندی ارزان شد
قیمت صادرات برنج تایلندی در پی کاهش ارزش ارز تایلند و افت تقاضا، در هفته گذشته به پایین‌ترین حد در چهارماه اخیر سقوط کرد؛ در حالی که نرخهای ویتنام در پی بارندگیهای شدید افزایش پیدا کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

جدال پایین جدولی‌ها و نبرد جذاب استقلال مقابل تراکتور
هفته بیست‌و چهارم لیگ برتر فوتبال با برگزاری پنج دیدار به پایان خواهد رسید.
واردات ۵ برابری واکسن آنفلوانزا در سال جاری
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه امسال پنج برابر سال گذشته واکسن آنفلوانزا تامین خواهیم کرد، گفت: اگر بتوانیم امسال تولید داخلی این واکسن را هم به عرضه برسانیم، اصلا هیچ نگرانی برای تامین آن نخواهیم داشت.
برنج تایلندی ارزان شد
قیمت صادرات برنج تایلندی در پی کاهش ارزش ارز تایلند و افت تقاضا، در هفته گذشته به پایین‌ترین حد در چهارماه اخیر سقوط کرد؛ در حالی که نرخهای ویتنام در پی بارندگیهای شدید افزایش پیدا کرد.
ویدئو - آشفتگی جامعه با حرف‌های ضد و نقیض درباره کرونا
دکتر حمید سوری، استاد اپیدمیولوژی و عضو ستاد کنترل اپیدمی کرونا معتقد است «برنامه همه سازمان‌ها برای جلوگیری از شیوع کرونا باید مورد بازنگری قرار بگیرد.» او یکی از مشکلات کشور در جلوگیری شیوع کرونا را نظرات ضد و نقیض افرادی می‌داند که در این حوزه مسئولیت دارند؛ اما بخاطر عدم سازماندهی مناسب در حوزه‌هایی به کار گرفته شده‌اند که در آن تخصص و تبحر ندارند. این متخصص اپیدمیولوژی در این ویدئو توضیح می‌دهد که چگونه خیلی از برنامه‌های صداوسیما و روابط‌عمومی‌های دانشگاه‌ها و سازمان‌ها چشم‌بسته به سراغ افراد غیرمتخصص می‌روند؛ کسانی که با حرف‌های ضد و نقیضشان به آشفتگی جامعه دامن می‌زنند.
انتقاد سوریه از سکوت شورای امنیت درباره اشغالگری آمریکا
نماینده دائم سوریه در سازمان ملل در ژنو از اشغالگری واشنگتن در این کشور و سکوت شورای امنیت در قبال آن انتقاد کرد.
۸ پیام سلامت از مو
چرا «مرگ» بر اثر کرونا در ایران رکورد زد
«نادری پشت در داشتی؟»
ابعاد ناشنیده‌ ترور ناصرالدین‌شاه
هیتلر و رضاشاه
درباره ایمنی‌درمانی سرطان چه می‌دانیم؟
بحران مشروعیت در فوتبال
پروین: خیال کنید تورِ دروازه دهن‌تونه!
اسکوچیچ راه‌حل مشکل تیم ملی را پیدا کرد؟
خلاف‌های بزرگ با دستانی کوچک