در "سحر" و "افطار" چه بخوریم؟

11:39 ۸ روز و ۲۳ ساعت پیش ایسنا 175 0
در ˮسحرˮ و ˮافطارˮ چه بخوریم؟

سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت با تاکید بر ضرورت مصرف وعده سحری در ماه رمضان، گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ ‌کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش به‌خصوص در ساعات گرم روز، از دیگر توصیه‌هایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه‌ داری کمک می‌کند.

ایسنا

به گزارش ایسنا ، دکتر محمود خدادوست افزود: در چند سال اخیر مهم‌ترین توصیه ما در ماه رمضان، بیدار شدن در سحر و مصرف وعده سحری بوده است تا از بروز ضعف در روزه‌داران به دلیل طولانی بودن روزها جلوگیری شود.
وی در ادامه گفت: با توجه به تاکید حکمای طب ایرانی مبنی بر خوردن غذا تنها هنگام وجود اشتهای صادق، به افرادی که احساس بی‌اشتهایی در وعده سحر دارند، توصیه می‌شود افطاری را به‌صورت سبک و در حد نان و پنیر و سبزی یا گردو در نظر بگیرند و علاوه‌ بر پرهیز از مصرف غذاهای سنگینی مانند حلیم، شله ‌زرد، کله ‌پاچه و آش که در توان هضم معده در فصول گرم سال نیست، وعده شام را نیز حذف و یا در حد بسیار کم و سبک میل کنند.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت بر ضرورت خواب شبانه در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: از آنجا که همواره توصیه شده که بین زمان غذا خوردن تا خوابیدن، حداقل باید دو ساعت فاصله باشد و این فاصله بسته به نوع غذای مصرفی و نوع هضم در هر فرد متغیر است، باید برنامه غذایی در وعده افطار و یا شام را بر مبنای آن تنظیم کرد.
وی تصریح کرد: آب ولرم، خرما و یا آب ولرم و یک قاشق عسل بهترین گزینه برای بازکردن روزه است. همچنین توصیه می شود در وعده افطار آب و مایعات سرد به عنوان اولین انتخاب استفاده نشود.
خدادوست افزود: هنگام گرسنگی و ایجاد اشتهای واقعی، حرارت معده بالا می‌رود و آماده هضم غذا می‌شود که با توجه به ساعات طولانی روز و گرسنگی طولانی‌ مدت در ماه رمضان، معده هنگام افطار در اوج حرارت خود قرار دارد و باید ماده‌ای را مصرف کرد که هم مقداری حرارت معده را کاهش دهد و به تعادل برساند و هم با کاهش ناگهانی آن، سبب اختلال در هضم غذای بعدی و بروز نفخ نشود.
وی، مصرف سبزی را در وعده افطار برای کمک به اجابت مزاج و جلوگیری از بروز یبوست به‌ عنوان یکی از مشکلات شایع روزه‌ داری، ضروری دانست و تاکید کرد: مصرف سبزی خام در سحری میزان عطش را در طول روز افزایش می‌ دهد و به همین دلیل بهتر است در این وعده غذایی از سبزیجات پخته استفاده شود.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، همچنین نوشیدن ترکیب عرق کاسنی و شاه‌ تره را در وعده افطار و سحر برای جلوگیری از بروز تشنگی در طول روزه‌ داری موثر دانست و اظهارکرد: می‌ توان یک قاشق چای‌ خوری تخم خرفه را در یک نعلبکی ریخت و دو قاشق غذاخوری دوغ به آن اضافه کرد تا به خود جذب کنند  سپس تخم خرفه‌ ها را نیز به عرق کاسنی و شاه ‌تره که ترکیبی معتدل و مقوی معده است، افزود تا اثر ضد عطش آن را افزایش دهد.  
وی، از مصرف فالوده خیار و سنکجبین یا هندوانه و سکنجبین که از مخلوط رنده‌ شده هر یک از این میوه‌ ها با سکنجبین به دست می‌ آید، به‌عنوان دیگر توصیه مناسب برای رفع تشنگی در ماه رمضان یاد کرد و گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ ‌کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش، به خصوص در ساعات گرم روز از دیگر توصیه‌هایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه‌داری کمک می‌کند.
بنابر اعلام وبدا، خدادوست با تاکید بر منع حکمای طب ایرانی از خوابیدن در طول روز، به غیر از روزهای طولانی فصل تابستان که خوابیدن قبل از ناهار با اصطلاح «خواب قیلوله» توصیه شده است، در خصوص خوابیدن در روزهای ماه رمضان گفت: به دلیل روزه ‌داری و نخوردن غذا در ماه مبارک رمضان، خوابیدن در طول روز برای تقویت قوای بدنی و بازگرداندن رطوبت به بدن به خصوص در افرادی که زیاد تشنه می‌شوند، توصیه می‌شود اما باید توجه داشت که زمان آن هنگام غروب آفتاب و هنگام افطار نباشد.


گروه های زیر مجموعه اجتماعی

زنان و جوانان
زنان و جوانان

آخرین اخبار

حمله موشکی یمنی ها به عمق عربستان حامل پیام جدی است
تهران – ایرنا- حمله پهپادی نیروهای ارتش و کمیته های مردمی انصارالله یمن به عمق عربستان نشان داد که نیروهای یمنی با توسعه فناوری موشکی خود و طراحی انواع پهپادها توانسته اند در معادلات نبرد تغییرات راهبردی به وجود آورند.
ایران هراسی با هدف ممانعت از پیشرفت های این کشور است
بیروت - ایرنا - 'عبدالله کتمتو' هماهنگ کننده 'انجمن علما برای یاری رساندن به فلسطین' تاکید کرد: هدف دشمنان از گسترش ایران هراسی در جهان جلوگیری از ادامه پیشرفت های این کشور است.
دروازه های اعتماد را به روی یکدیگر بگشاییم
کابل - ایرنا - رئیس انجمن رسانه های جنوب آسیا در افغانستان (سفما) همکاری رسانه های ایران و افغان را به مثابه گشودن درهای اعتماد به روی افکار عمومی دو طرف تعبیر کرد.
ژنرال پاکستانی بر آمادگی کشورش برای هر حادثه پیش بینی نشده تا کید کرد
تهران- ایرنا- 'قمر جواد باجوا'، رئیس ستاد مشترک ارتش پاکستان گفت، کشورش برای هرگونه حادثه پیش بینی نشده آماده است.
درآمد هنگفت طالبان از دریافت هزینه گمرکی
تهران- ایرنا- درآمدهای سالانه طالبان از طریق دریافت هزینه های گمرکی و جمع آوری زکات در افغانستان به 22 میلیارد افغانی می رسد؛ علاوه بر این قاچاق مواد مخدر، زورگیری و سرقت‌ های مسلحانه، استخراج غیرقانونی معادن از منابع اصلی درآمد طالبان در افغانستان هستند.
واشنگتن تایمز:ترامپ مذاکرات صلح افغانستان رادر خفا پیگیر است
تهران - ایرنا - روزنامه واشنگتن تایمز می‌نویسد، مذاکرات صلح افغانستان میان مامور دولت دونالد ترامپ و نمایندگان طالبان در حالی انجام می‌گیرد که جزئیات این مذاکرات هرگز با دولت کابل مطرح نمی‌شود و امور در خفا دنبال می شود.
نزاع فیلیپین و کانادا بر سر زباله
تهران- ایرنا- رئیس جمهوری فیلیپین که در هفته های اخیر از دولت کانادا به طور رسمی خواسته بود تا صدها تن زباله ارسالی به این کشور را بازگرداند، پس از پاسخ نگرفتن از کانادا ،این کشور را تهدید به جنگ کرده و در اقدامی جدید دستور فراخوانی سفیر کشورش را از اوتاوا داده است.
شرکت های اماراتی تمایل به سرمایه گذاری درگوادر پاکستان دارند
تهران - ایرنا - روزنامه 'نیشن' پاکستان به نقل از سفیر امارات متحده عربی در اسلام آباد اعلام کرد که شرکت های اماراتی تمایل به سرمایه گذاری در بندر گوادر پاکستان دارند.
تداوم سکانداری راست گرایان افراطی در استرالیا
تهران - ایرنا - اسکات موریسون رهبر حزب حاکم محافظه کار لیبرال – ملی موفق شد در چهل و ششمین انتخابات سراسری استرالیا که روز گذشته برگزار شد، با کنار زدن بیل شورتن رهبر حزب اپوزیسیون کارگر نخست وزیری خود را احتمالا برای آینده دراین کشور تثبیت کند. البته حضور موریسون تازمانی تضمین شده است که وی از سوی حزبش مورد حمایت قرار گیرد.
حضور هندی ها در پای صندوق های رای آخرین مرحله انتخابات سراسری
تهران- ایرنا- هندی ها امروز(یکشنبه) در هفتمین و آخرین مرحله انتخابات سراسری این کشور شرکت کردند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

پاکدل: تا آخر رمضان نواب رییس هندبال مشخص می شوند
رییس فدراسیون هندبال گفت: تا پایان ماه مبارک رمضان نایب رییسان (نایب رییس فدراسیون و نایب رییس بانوان) را معرفی می‌کنیم.
ˮآزادیˮ ایستگاه پایانی ژاوی
دیدار برابر تیم فوتبال پرسپولیس در ورزشگاه آزادی آخرین بازی ژاوی در مستطیل سبز خواهد بود.
چگونه در خواب هم وزن کم کنیم؟
آیا همچنان در تلاشید تا وزنتان کم شود؟ برای شما راهکار‌هایی داریم تا حتی وقتی که در خواب هستید هم وزن کم کنید.
دعای روز سیزدهم ماه رمضان
دعای سیزدهمین روز از ماه مبارک رمضان به‌همراه شرحی بر آن منتشر شد.
۳ راهکار برای کاهش قیمت خودرو + جزئیات
عضو کمیسیون صنایع مجلس راه‌کار‌های کاهش قیمت خودرو را تشریح کرد.
خودشیفتگی بدون مشاوره قابل درمان نیست
11 میلیون نفر در مناطق حاشیه نشین کشور زندگی می‌کنند
مدیرکل: تعزیرات 190 پرونده تخلف در همدان تشکیل داد
42 هزار نفر با فشارخون بالا در کهگیلویه و بویراحمد شناسایی شد
استاندار ایلام چراغ جشن گلریزان را با اهدا 400 میلیون ریال روشن کرد
بسیاری از مشکلات سازمان غذا و دارو برطرف شده است
سیلاب380میلیاردریال به زیرساخت بهداشت ودرمان خوزستان خسارت زد
بیماری فشار خون بالا را جدی گرفت
4 دستگاه خودرو حمل دام در مهاباد توقیف شد
درمان سخت با بیم و امید