در "سحر" و "افطار" چه بخوریم؟

11:39 ۳۸۶ روز و ۱۱ ساعت پیش ایسنا 2,492 0
در ˮسحرˮ و ˮافطارˮ چه بخوریم؟

سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت با تاکید بر ضرورت مصرف وعده سحری در ماه رمضان، گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ ‌کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش به‌خصوص در ساعات گرم روز، از دیگر توصیه‌هایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه‌ داری کمک می‌کند.

ایسنا

به گزارش ایسنا ، دکتر محمود خدادوست افزود: در چند سال اخیر مهم‌ترین توصیه ما در ماه رمضان، بیدار شدن در سحر و مصرف وعده سحری بوده است تا از بروز ضعف در روزه‌داران به دلیل طولانی بودن روزها جلوگیری شود.
وی در ادامه گفت: با توجه به تاکید حکمای طب ایرانی مبنی بر خوردن غذا تنها هنگام وجود اشتهای صادق، به افرادی که احساس بی‌اشتهایی در وعده سحر دارند، توصیه می‌شود افطاری را به‌صورت سبک و در حد نان و پنیر و سبزی یا گردو در نظر بگیرند و علاوه‌ بر پرهیز از مصرف غذاهای سنگینی مانند حلیم، شله ‌زرد، کله ‌پاچه و آش که در توان هضم معده در فصول گرم سال نیست، وعده شام را نیز حذف و یا در حد بسیار کم و سبک میل کنند.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت بر ضرورت خواب شبانه در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: از آنجا که همواره توصیه شده که بین زمان غذا خوردن تا خوابیدن، حداقل باید دو ساعت فاصله باشد و این فاصله بسته به نوع غذای مصرفی و نوع هضم در هر فرد متغیر است، باید برنامه غذایی در وعده افطار و یا شام را بر مبنای آن تنظیم کرد.
وی تصریح کرد: آب ولرم، خرما و یا آب ولرم و یک قاشق عسل بهترین گزینه برای بازکردن روزه است. همچنین توصیه می شود در وعده افطار آب و مایعات سرد به عنوان اولین انتخاب استفاده نشود.
خدادوست افزود: هنگام گرسنگی و ایجاد اشتهای واقعی، حرارت معده بالا می‌رود و آماده هضم غذا می‌شود که با توجه به ساعات طولانی روز و گرسنگی طولانی‌ مدت در ماه رمضان، معده هنگام افطار در اوج حرارت خود قرار دارد و باید ماده‌ای را مصرف کرد که هم مقداری حرارت معده را کاهش دهد و به تعادل برساند و هم با کاهش ناگهانی آن، سبب اختلال در هضم غذای بعدی و بروز نفخ نشود.
وی، مصرف سبزی را در وعده افطار برای کمک به اجابت مزاج و جلوگیری از بروز یبوست به‌ عنوان یکی از مشکلات شایع روزه‌ داری، ضروری دانست و تاکید کرد: مصرف سبزی خام در سحری میزان عطش را در طول روز افزایش می‌ دهد و به همین دلیل بهتر است در این وعده غذایی از سبزیجات پخته استفاده شود.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، همچنین نوشیدن ترکیب عرق کاسنی و شاه‌ تره را در وعده افطار و سحر برای جلوگیری از بروز تشنگی در طول روزه‌ داری موثر دانست و اظهارکرد: می‌ توان یک قاشق چای‌ خوری تخم خرفه را در یک نعلبکی ریخت و دو قاشق غذاخوری دوغ به آن اضافه کرد تا به خود جذب کنند  سپس تخم خرفه‌ ها را نیز به عرق کاسنی و شاه ‌تره که ترکیبی معتدل و مقوی معده است، افزود تا اثر ضد عطش آن را افزایش دهد.  
وی، از مصرف فالوده خیار و سنکجبین یا هندوانه و سکنجبین که از مخلوط رنده‌ شده هر یک از این میوه‌ ها با سکنجبین به دست می‌ آید، به‌عنوان دیگر توصیه مناسب برای رفع تشنگی در ماه رمضان یاد کرد و گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ ‌کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش، به خصوص در ساعات گرم روز از دیگر توصیه‌هایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه‌داری کمک می‌کند.
بنابر اعلام وبدا، خدادوست با تاکید بر منع حکمای طب ایرانی از خوابیدن در طول روز، به غیر از روزهای طولانی فصل تابستان که خوابیدن قبل از ناهار با اصطلاح «خواب قیلوله» توصیه شده است، در خصوص خوابیدن در روزهای ماه رمضان گفت: به دلیل روزه ‌داری و نخوردن غذا در ماه مبارک رمضان، خوابیدن در طول روز برای تقویت قوای بدنی و بازگرداندن رطوبت به بدن به خصوص در افرادی که زیاد تشنه می‌شوند، توصیه می‌شود اما باید توجه داشت که زمان آن هنگام غروب آفتاب و هنگام افطار نباشد.


گروه های زیر مجموعه اجتماعی

عمومی
عمومی

آخرین اخبار

آذری: نه من و نه هیچ یک از اعضای مجمع در جریان پیش‌نویس اساسنامه نبودیم
مدیرعامل باشگاه فولاد می‌گوید نه او و نه دیگر اعضای مجمع، پیش نویس اساسنامه اصلاح شده فدراسیون فوتبال را پیش از ارسال به فیفا، ندیده‌اند.
کنترل شدن 95 درصد آتش سوزی جنگل‌های بهبهان
محمد جواد اشرفی امشب در اهواز، در رابطه با آخرین وضعیت آتش‌سوزی در جنگهای بهبهان، اظهار کرد: تا حدودی هنوز در جنگل دود ناشی از آتش وجود دارد اما تقریباً 95 درصد آتش در جنگل‌های بهبهان کنترل شده است.
درخواست پیروانی برای اصلاح پروتکل‌های بهداشتی
مدیر تیم فوتبال پرسپولیس می‌گوید دو بند پروتکل‌های وزارت بهداشت کار را برای تیم‌های لیگ برتری سخت کرده است.
کمیسیون بررسی آزمایش کرونا در فوتبال تشکیل شد
ستاد مبارزه با کرونا در ورزش با تشکیل کمیسیونی صحت و سقم و کیفیت آزمایش‌های انجام شده توسط تیم‌های لیگ برتری را بررسی می‌کند.
فلزی که سریع کرونا را می‌کشد
طبق گفته یک دانشمند انگلیسی، دستگیره‌های درب‌های خانه و مکان‌های دیگر باید از جنس "مس" باشند تا از شیوع ویروس کرونا جلوگیری شود.
اعتراض علیه رفتارهای نژادپرستانه در آمریکا به آلمان رسید
رسانه‌های دولتی آلمان روز (شنبه) از بروز موجی از اعتراضات نسبت به قتل "جورج فلوید" در مقابل سفارت آمریکا در برلین خبر دادند.
خیابان‌های جنگ‌زده شهر «مینیاپولیس» آمریکا- فیلم
خیابان‌های جنگ‌زده شهر «مینیاپولیس» آمریکا پس از اعتراضات دو روز اخیر به قتل شهروند سیاه‌پوست توسط پلیس را خواهید دید.
بسیج گارد ملی ایالت مینه‌سوتا برای اولین بار از جنگ جهانی دوم
فرماندار مینه‌سوتا امروز (شنبه) تاکید کرد، برای اولین بار از زمان جنگ جهانی دوم، بسیج کامل گارد ملی را اعلام می‌کند تا به "ویرانی ناخواسته" از اعتراضاتی که او به گردن معترضانی انداخت که به این ایات تعلق ندارند، پایان دهد.
گزارش تکان‌دهنده نماینده کنگره از مینه سوتا
عمر در این پیام گفت: من اکنون در خیابان سی و هشتم هستم، جایی که یک افسر پلیس جان جورج فلوید را گرفت. اغلب در شهر مینیاپلیس، نه تنها عدالت به تعویق می افتد، بلکه به طور کامل برقرار نمی شود.
روسیه اتهام‌زنی آمریکا درباره چاپ اسکناس تقلبی برای حفتر را محکوم کرد
وزارت امور خارجه روسیه امروز (شنبه) در بیانیه‌ای اتهامات آمریکا مبنی بر اینکه یک شرکت وابسته به دولت مسکو پول تقلبی برای لیبی چاپ کرده است، رد کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

ادغام یا الحاق؛ سرنوشت معاونت فرهنگی قوه‌قضائیه چه می‌شود؟
در حالی که پیش از این صحبت از ادغام معاونت‌های پیشگیری و فرهنگی قوه‌قضائیه در میان بود، اما حالا الحاق معاونت فرهنگی در معاونتی دیگر مطرح است.
ترامپ: آمریکا روابط با سازمان بهداشت جهانی را قطع کرد
رییس‌جمهوری آمریکا اعلام کرد که کشورش روابط با سازمان بهداشت جهانی را از امروز (جمعه) قطع خواهد کرد.
کاهش حریق فضای سبز در گرو اندیشیدن راهکارهای لازم
طبق آماری که آتش‌نشانی تهران اعلام کرده در سالی که گذشت حدود یک چهارم آتش‌سوزی‌های رخ داده در پایتخت مربوط به فضای سبز بوده است؛ فضاهایی که امسال نیز نگرانی‌ زیادی در مورد وقوع حریق در آن‌ها وجود دارد و متاسفانه از ابتدای سال تاکنون مواردی از حریق نیز در آن رخ داده است. سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران به بررسی این موضوع پرداخته است.
سیف‌پور: درگیری یک کشتی‌گیر با تختی صحت ندارد
دارنده ۲ طلا و یک نقره جهان و یک برنز المپیک و همدوره‌ای جهان پهلوان تختی، گفت: قسمتی از فیلم جهان پهلوان تختی که نشان دهنده درگیری یکی دو کشتی‌گیر با او در رختکن است، صحت ندارد چرا که همه تیم او را دوست داشتند و احترام زیادی برای او قائل بودند.
دیاباته به تهران بازگشت
مهاجم اهل مالی استقلال پس از دریافت مطالباتش به ایران بازگشت.
افزایش قربانیان کرونا در انگلیس
تشریح وضعیت بازگشایی صحن حرم مطهر رضوی
شروط و توصیه‌های ضدکرونایی درباره رستوران‌ها
افزایش آمار کرونا در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس
کاهش محدودیت‌های کرونایی در توکیو با وجود افزایش مبتلایان جدید
فراخوان WHO و برخی کشورها برای دسترسی همگانی به داروهای کرونا
خفاش‌ها و پانگولین‌ها مدت‌ها میزبان کروناویروس بوده‌اند
امکان ابتلا به کووید ۱۹ از راه چشم وجود دارد؟
افزایش موارد ابتلا به کووید ۱۹ در ژاپن
٢٢٨٢ ابتلا و ۵۷ فوتی جدید کرونا در کشور- خوزستان همچنان در وضعیت قرمز