«لازانیای مرغ و پنیر» برای شام امشب!

12:06 ۳۷۶ روز و ۸ ساعت پیش برترین ها 352 0
  «لازانیای مرغ و پنیر» برای شام امشب!

لازانیایی که در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد.

برترین ها

وب‌سایت روزیاتو: لازانیایی که در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد.

مواد لازم:
 
  •     ۳ عدد سینه مرغ
  •     ۲ پیمانه پودر سوخاری
  •     ۵ عدد تخم مرغ
  •     ۱ پیمانه آرد
  •     ۶۸۰ گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی)
  •     ۴۲۵ گرم پنیر ریکوتا
  •     ۸ عدد نودل لازانیا
  •     ۲ پیمانه پنیر موزارلا
  •     ۲ پیمانه پنیر پارمسان
  •     روغن گیاهی
  •     ریحان
 
  «لازانیای مرغ و پنیر» برای شام امشب!

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
 
2-سینه های مرغ را از وسط دو نیم کنید. روی دو طرف هر ۶ لایه، نمک و فلفل سیاه بپاشید.
 
3-آرد، تخم مرغ همزده و پودر سوخاری را در بشقاب های گود و جداگانه بریزید. سینه های مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید.
 
4-روغن را درون تابه بزرگی داغ کنید. سینه های مرغ سوخاری را درون آن بچینید و هر طرف آن را به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
 
5-در یک کاسه، یک عدد تخم مرغ را درون پنیر ریکوتا شکسته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آن را کنار بگذارید.
 
6-در یک ظرف مستطیلی، یک سوم از سس مارینارا را ریخته و روی آن یک لایه نودل لازانیا بچینید.
 
7-نیمی از مخلوط پنیر ریکوتا را روی نودل ها قرار داده و سطح آن را صاف کنید. سپس مرغ های سوخاری شده را به صورت درسته روی پنیر بچینید.
 
8-روی مرغ، نصف پیمانه موزارلا و نصف پیمانه پارمسان بریزید.
 
9- همین مراحل و لایه ها را دوباره تکرار کنید.
 
10- روی آنها را با یک لایه فویل بپوشانید و به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند. سپس فویل را برداشته و ۱۰ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا سطح آن برشته و طلایی شود.
 
11- روی لازانیا را با ریحان خرد شده تزئین و سرو نمائید.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

شیرینی و دسر
شیرینی و دسر
غذای ایرانی
غذای ایرانی
مخلفات
مخلفات
غذا های ملل
غذا های ملل
سالاد ها
سالاد ها
پیش غذا ها
پیش غذا ها
نوشیدنی ها
نوشیدنی ها

آخرین اخبار

دانستنی‌ های جالب (222)
در زندگی همه ما پیش آمده که برخی اصطلاحات را بدون دانستن ریشه و وجه تسمیه اش بکار ببریم و یا یک رسم و آداب خاص را به صرف تقلید از پیشینیان خود، بدون اینکه بدانیم چیست و از کجا آمده انجام داده باشیم.
جریمه‌ای برای شجاعی در نظر نگرفتیم
در پی بیانیه ای که باشگاه یونانی پیرامون جنجال های ستاره ایرانی منتشر کرد رئیس باشگاه پانیونیوس هم به این اتفاقات واکنش نشان داد.
واکنش تند نیمار به شایعات انتقالش به رئال
نیمار، ستاره برزیلی پاری سن ژرمن، عملکرد بسیار خوبی در پیروزی 7-1 این تیم مقابل سلتیک داشت، ولی پس از بازی، خوشحالی او از این عملکرد سریعا محو شد.
بازگشت منتظری به تمرینات استقلال
مدافع مصدوم تیم فوتبال استقلال پس از مدت‌ها غیبت در تمرین امروز تیمش شرکت کرد.
روبن: شاید در پایان فصل، بازنشسته شوم
آرین روبن، ستاره بایرن مونیخ مدعی شد که این احتمال وجود دارد در پایان فصل بازنشسته شود.
رئال مادرید، فصل آینده سرخپوش می شود
پیراهن سوم فصل بعد رئال مادرید به رنگ سرخ خواهد بود؛ اتفاقی که پیش از این تنها در دو فصل شاهدش بوده ایم.
تراشتگن بهترین گلر حال حاضر جهان است
لوکاس دینیه، مدافع بارسلونا به تمجید از مارک آندره تراشتگن، گلر تیمش پرداخت.
ستاره آلمانی در یک قدمی پیوستن به بارسا
لئون گورتزکا، هافبک 23 ساله باشگاه شالکه پاسخ مثبت خود را به پیشنهاد بارسلونا داده است.
فیوژن کروکت؛ کوفته سوخاری سبزیجات
آموزش تصویری: طرز تهیه مرغ سبز
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
فیلم: رولت گوشت و لازانیا
طرز تهیه هوموس نخود‌ فرنگی
آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران