یلدا نوری در میانه زندگی مدرن

11:46 ۱۸۶ روز و ۲۲ ساعت پیش ایرنا 260 0
یلدا نوری در میانه زندگی مدرن

سنندج - ایرنا - یلدا به عنوان یک آیین سنتی این روزها و در بحبوحه زندگی مدرن و پر مشغله اهمیت مضاعفی پیدا کرده و با وجود شرایط اقتصادی باز هم تلاش می کند شکاف ایجاد شده میان دل ها را پر کند.

ایرنا

درگیری پر طمطراق جامعه امروز با امکانات تکنولوژی، رسانه و فضای مجازی به اندازه کافی افراد را در کنج عزلت فرو برده است و این روزها تلاش بسیاری از خانواده ها برای جبران هزینه ها موجب شده زمان کمتری در کنار هم و دوستان، آشنایان و فامیل باشند.
از سوی دیگر همین شرایط اقتصادی و هزینه های بالا هم تعداد مهمانی ها را کاهش داده اما هنوز آداب و رسومی هستند که ما را به حفظ صله رحم و گسترش ارتباطات امیدوار کنند.
آیین یلدا که بطور عامیانه به شب چله هم معروف است یکی از همین سنت های قدیمی و باستانی است که هدف، پیام و کارکرد اصلی آن حفظ و گسترش ارتباطات بین اعضای خانواده با یکدیگر، فامیل و بزرگترها است.
یلدا چند روز پیش از رسیدن موعد خود شور و شوقی وصف نشدنی در جامعه ایجاد می کند و بسیاری با خرید مایحتاج ویژه این شب آماده استقبال از بلندترین شب سال می شوند.
برنامه ریزی برای خرید و اینکه این شب را کجا برویم و در کنار چه کسانی باشیم دست کم یک هفته قبل از و هفته پایانی فصل پاییز شروع می شود.
این ذوق و شوق برای جامعه پر مشغله امروزی که ذهن ها با فضای مجازی و کم ارتباطی درگیر است یک نعمت محسوب می شود و حمایت جامعه و مسئولان فرهنگی از این نوع آیین ها در واقع تقویت روح زندگی، افزایش روحیات افراد و کمک به قوام و دوام آنچه به عنوان جامعه شناخته می شود، است.
اگر به عمق و گذشته این آیین رجوع کنیم با توجه به اینکه بیشتر مردم در گذشته های دورتر به کشاورزی اشتغال داشتند و از سوی دیگر اهمیت آب را بهتر درک می کردند شروع زمستان به معنای شروع بارش های فراوان و نعمات خدادادی بود.
گرفتن جشن برای شروع چنین فصلی و به پیشوازی آن رفتن می تواند یکی از فلسفه های گرامیداشت شب یلدا باشد.
اما امروز اگر یلدا بتواند حضور خود را به جامعه مدرن امروزی ثابت و ماندگاری خود را حفظ کند کارکرد دیگری را عملی کرده است، هر چند بسیار کوتاه اما یلدا منشا پیوند و شادی برای جامعه ای است که بشدت به آن نیاز دارد.
جزییات این آیین خود سنتی است که بخشی از فرهنگ جامعه را نشان می دهد. کردستانی ها در این شب خوراکی های خاصی مصرف می کنند.
در برخی مناطق استان کردستانه خانواده ها از چند ماه قبل، خوشه‌های انگور را در زیرزمین یا مکان مناسب دیگری نخ کرده و از سقف آویزان می ‌کنند که به آن «آنو» (با نون مفخم) می ‌گویند تا در شب یلدا در کنار دیگر تنقلات و همراه با مغز گردو میل کنند.
غذای این شب عموما دلمه برگ مو و کلم است که گوشت را لابه لای آن می گذارند. سفره شب چله علاوه بر دلمه، شامل رب انار و شیره انگور، دوغ، ماست، روغن و کره محلی، پیاز و خربزه ترش است.
امروزه در کنار دلمه برگ مو و کلم، دولمه فلفل سبز و بادمجان نیز تهیه و در شب یلدا مصرف می‌شود و بعد از صرف شام، «کالک ترش» را قاچ کرده و میل می ‌کنند.
بعد از خوردن غذای چرب و سنگین شب چله، میل کردن این خربزه‌ی ترش، هضم غذا را آسان می کند و باعث می ‌شود بقیه شب نیز بتوان از تنقلات متنوع و میوه‌های رنگارنگ مخصوص شب یلدا نیز استفاده کرد.
خوردن تنقلات و خشکبار از جمله انجیر خشک، برگ گلابی، برگ زردآلو، هسته زردآلو که همراه با سماق حرارت دیده، توت خشک، تخمه بو داده کدو و همچنین گندم برشته که با شیره گز مخلوط شده و به صورت گلوله‌های کوچکی در آمده از دیگر خوراکی هایی است که در این شب مصرف می شود.
میوه‌های شب چله شامل هندوانه، سیب، گلابی، به، انار و آلو است که تهیه آن از ضروریات این شب است و مردم از چند روز قبل آنها را تهیه می کنند.
هندوانه از جمله میوه‌هایی است که حتما باید سر سفره یلدا باشد چون فصل آن سر رسیده معمولا هندوانه‌ های شیرین و قرمز نیست ولی خوردن هندوانه به نوعی وداع و خداحافظی با فصل گرماست و پیشوازی از زمستان محسوب می ‌شود بنابراین خانواده سعی می کنند این میوه را حتما تهیه کنند.
یکی از کارشناسان فرهنگی در رابطه با شب یلدا و تاثیر آن در نزدیک کردن خانواده ها به یکدیگر به خبرنگار ایرنا گفت: در کردستان جشن یلدا فرصتی برای به فکر هم بودن است مثلا در هر محله‌ای اگر خانواده‌هایی باشد که استطاعت مالی مناسبی برای برگزاری این مراسم نداشته باشد از طرف دیگران برای این خانواده شام برده می ‌شود.
امیر صادقی با اشاره به اینکه کالک تورش یکی از میوه هایی است که مصرف آن در شب یلدا در مناطق مختلف کردستان مرسوم است، افزود: چون در بازار «کالَک تورش» به تعداد کافی موجود نیست و معمولا گران است، اگر زن منزل در همسایگی یا در فامیل بداند زن بارداری هست حتما از آن کالک (خریزه محلی) ترش برایش می برد.
وی اظهار داشت: همچنین در این شب اگر همسایه‌ها مایل باشند از غذایی که تهیه کرده‌اند به یکدیگر می دهند که به آن «کاسه هاوسا» یا کاسه همسایه می ‌گویند.
صادقی تاکید کرد: از رسم‌های جالبی که در این شب در کردستان رایج است می توان به خوانچه بردن از طرف خانواده پسر برای نامزدش اشاره کرد.
وی گفت: در این خوانچه‌ها باید از شام گرفته تا خشکبار و میوه برای خانواده‌ عروس ببرند به صورتی که آن شب، خانواده عروس برای برگزاری شب یلدا یا شب چله هیچ تدارکی از قبل نمی بینند.
صادقی اضافه کرد: رسم دیگری وجود دارد به نام «شه ‌و زمسانی» که در آن عروس اولین شب چله را در خانه‌ شوهر تجربه می کند که به این معناست که این بار خانواده‌ عروس باید خوانچه‌هایی را که تمام نیازهای شب چله خانواده‌ داماد را بر طرف می کند را به منزل داماد ببرند.
وی با بیان اینکه از دیگر تمهیدات برای گذران این شب، انجام برخی بازی‌های محلی است، افزود: مشهورترین این بازی ‌ها در کردستان «گوروابازی» یا جوراب بازی است.
صادقی با اشاره به اینکه این بازی دسته جمعی است و شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم می‌شوند و دارای هیجان بسیار زیادی است، گفت: همه‌ مهمان ‌ها می ‌توانند در این بازی‌ شرکت کنند و معمولا انجام آن با ابراز هیجانات افراد همراه است و چند ساعتی از شب را به خود اختصاص می ‌دهد.
صادقی با تاکید بر اینکه ویژگی اصلی شب چله، جمع شدن خانواده‌ها در کنار هم است اضافه کرد: در این جمع شدن‌ها بسیاری از کدورت ‌ها برطرف می ‌شود بخصوص امروزه که خانواده‌ها کمتر همدیگر را ملاقات می ‌کنند، فرصت مناسبی برای تجدید دیدار است.
6108/9102


گروه های زیر مجموعه اجتماعی

عمومی
عمومی

آخرین اخبار

2 خصلتی که به فرموده امام باقر(ع) کلید هر بدی اند
حدیث امام محمدباقر (ع) درباره کلید هر بدی را در اینجا بخوانید.
موتورسواری امین حیایی روی صحنه «عصر جدید» -خاطره جالب علیخانی از حضور خود در یک فیلم
دوازدهمین قسمت از برنامه «عصر جدید» شب گذشته با حضور شرکت‌کنندگان مختلف به روی آنتن شبکه سه سیما رفت.
آغاز همایش بزرگداشت هفته قوه قضاییه
همایش بزرگداشت هفته قوه قضاییه با حضور آیت الله رئیسی رئیس قوه قضاییه، مسئولان عالی قضایی، روسای کل دادگستری‌ها، دادستان‌های مراکز استان‌ها و جمعی از قضات و کارکنان دستگاه قضایی آغاز شد.
حذف امضاهای طلایی در سازمان ثبت اسناد
ذبیح اله خداییان از حذف امضا‌های طلایی خبر داد و گفت: یکی از محور‌های سند تحول، پیشگیری از مفاسد و برخورد با متخلفان است.
راهی ساده و لذتبخش برای سالم نگه داشتن قلب
محققان متوجه شدند هر قدر فرد در طول سال بیشتر مرخصی بگیرد و بیشتر به سفر رود، کمتر احتمال دارد به سندرم متابولیک مبتلا شود.
امکان وقوع پدیده قیرزدگی در سطح برخی جاده‌ها
سرهنگ رحمانی گفت: با توجه به اینکه گرمای هوا شدت یافته است در سطح برخی از جاده‌های کشور ممکن است با پدیده "قیرزدگی" مواجه شویم.
میزان عوارض تردد در محدوده ˮکنترل آلودگی هواˮ مشخص شد
مدیر واحد ساماندهی محدوده‌ها و طرح‌های ترافیک شهرداری تهران با بیان اینکه میزان عوارض تردد در محدوده "کنترل آلودگی هوا" بین ۷ تا ۲۰ هزار تومان است، گفت: خودرو‌های دارای معاینه فنی برتر از تخفیف ۲۵ درصدی عوارض ورود به محدوده‌ها برخوردار خواهند شد.
شفاف سازی درآمد‌های شهرداری از محل طرح ترافیک در دستور کار
علیخانی ضمن انتقاد از عملکرد معاونت حمل و نقل و ترافیک شهرداری تهران درباره شفاف نبودن عملکرد این معاونت گفت: شهرداری باید پاسخ دهد که چه میزان درآمد از محل طرح ترافیک و عوارض زوج و فرد در سال گذشته داشته و چه میزان از این درآمد صرف خرید اتوبوس و توسعه ناوگان حمل و نقل عمومی شده است.
پرونده کارت ملی هوشمند چه تاریخی بسته خواهد شد؟
سخنگوی سازمان ثبت‌ احوال با اشاره به اینکه کارت‌های هوشمند ملی به مرور به ثبت‌نام‌کنندگان ارائه می‌شود از زمان بسته‌شدن این پرونده خبر داد.
علت بد بو شدن گاز معده
مشکلات مربوط به روده باعث بدبو شدن گاز معده می‌شود؛ باکتری‌های روده در طول فرآیند هضم، ترکیبات حاوی گوگردی مانند هیدروژن سولفید تولید می‌کند که بوی زننده‌ای را در گاز معده به وجود می‌آورند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

وقوع خورشید گرفتگی و ماه گرفتگی در تیرماه
بعد از یک خورشید گرفتگی که از آسمان ایران قابل مشاهده نیست، ماه گرفتگی در بامداد ۲۶ تیرماه رخ خواهد داد که در سراسر ایران قابل رؤیت است.
لحظاتی از «عصر جدید» که در تلویزیون پخش نشد
عامل صمیمی تهیه‌کننده و عوامل برنامه با شرکت‌کنندگان در پایانی‌ترین دقیقه‌های منتهی به اجرا... همراه دوربین‌های پشت صحنه شوید تا شاهد تمام جزئیاتی باشید که باید برای بهترین اجرای استعدادها بررسی شوند!
نمایی زیبا از پل خواجو
نمایی زیبا از پل خواجو اصفهان در یک روز بهاری را در تصویر زیر می بینید.
لاک پشتی که پاهای مصنوعی دارد- عکس
این لاکپشت معلول «پدرو» نام دارد و یکی از مراجعان بیمارستان دامپزشکی دانشگاه لوئیزیانا است.