واردات بی ضابطه، چوب لای چرخ تولید روغن زیتون در طارم

10:30 ۹۷ روز و ۱۹ ساعت پیش ایرنا 234 0
واردات بی ضابطه، چوب لای چرخ تولید روغن زیتون در طارم

زنجان – ایرنا –80 درصد زیتون تولیدی در کشورهای مختلف دنیا به استحصال روغن می رسد ولی در ایران که مرکز تولید این محصول در استان های زنجان، گیلان و قزوین است، همین میزان محصول، کنسرو شده و فقط 20 درصد از آن روغن کشی می شود و رقم 60 درصد دیگر نیز از محل واردات تامین می شود.

ایرنا

به گزارش ایرنا، شهرستان طارم در استان زنجان 20 هزار هکتار باغ زیتون دارد که 14 هزار و 806 هکتار از این سطح بارور است.
هم اکنون برداشت زیتون در شهرستان طارم آغاز شده است و پیش بینی می شود امسال بیش از 250 هزار تن محصول از این باغ ها برداشت شود.
از نظر سطح و میزان تولید زیتون، شهرستان طارم استان زنجان رتبه نخست کشوری را دارد و درحالی که باید برای فرآوری این محصول و دستیابی به ارزش افزوده، صنایع مختلف از جمله روغن کشی در طارم فعال باشد این شهرستان فاقد صنایع مربوطه است.
باغداران زیتون نیز با ابراز نارضایتی از کم توجهی به جذب سرمایه گذار، نبود حمایت مسئولان در این بخش و صدور مجوز برای واردات بی رویه روغن زیتون به برداشت کنسروی این محصول اکتفا می کنند.

** واردات، مانع روغن کشی از زیتون می شود
عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی پارلمان بخش خصوصی و عضو هیات مدیره شورای ملی زیتون کشور گفت: در دنیا 80 درصد میوه تولیدی زیتون به روغن کشی می رسد و 20 درصد آن کنسروی برداشت می شود درحالی که در ایران این روند معکوس است و فقط از 20 درصد زیتون تولیدی، روغن استحصال می شود.
یونس قاسمی افزود: امسال انتظار می رود که میزان استحصال روغن از زیتون به 35 درصد افزایش یابد.
به گفته وی، بیشترین علت رویکرد باغداران به زیتون کنسروی، نداشتن بازار مناسب و متاسفانه واردات روغن آن با ارز چهار هزار و 200 تومانی همزمان با برداشت زیتون بود که به کم توجهی استحصال روغن از این میوه باغی دامن زد.
عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی پارلمان بخش خصوصی و عضو هیات مدیره شورای ملی زیتون کشور گفت: پیشنهاد این شورا مسکوت ماندن مصوبه واردات تا پایان برداشت زیتون است که پس از برداشت و استحصال روغن تا حدامکان، کمبود آن با روغن وارداتی تامین شود.
قاسمی متذکر شد: به طور متوسط سالانه در کشور نیازمند تولید 15 هزار تن روغن زیتون هستیم و تولید داخلی نیز پنج هزار تن است که 10 هزار تن از این روغن وارد کشور می شود.
وی تاکید کرد: واردات این میزان روغن زیتون رقم بالایی است در حالیکه در کشور تولید زیتون مازاد داریم.
عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی پارلمان بخش خصوصی و عضو هیات مدیره شورای ملی زیتون کشور گفت: این شورا به منظور حفظ منافع همه اقشار و اصناف درگیر در صنعت زیتون اعم از تولیدکنندگان، بازرگانان و مصرف کنندگان در حال تدوین پیش نویس بسته پیشنهادی است.
قاسمی یادآوری کرد: شورای ملی زیتون برای همه مراحل تولید، توزیع و مصرف زیتون برنامه دارد و با نظر کارشناسان زبده برنامه جامعی تدوین می کند که به متولیان امور در وزارت جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، سازمان غذا و دارو و استاندارد ارائه خواهد شد.
یکی از باغداران نمونه در شهرستان طارم تاکید کرد: دلالان بازار روغن زیتون را در دست گرفته اند و در این بازار باغداران تمایلی به روغن کشی از محصول خود ندارند.
ناصر عسگری ادامه داد: تعدادی از دلالان روغن های سویا و غذایی را با روغن زیتون مخلوط و آن را با کیفیت بسیار پایین تری در بازار عرضه می کنند که هیچ نظارتی برای این موضوع نیست.
وی تاکید کرد: اگر باغداران زیتون دارای برندی باشند با اطمینان اقدام به استحصال روغن از محصول خود می کنند و بازار مطمئنی نیز برای عرضه خواهند داشت.
این باغدار نمونه طارمی با تاکید بر اینکه سلامتی از مزرعه می آید نه از داروخانه، اظهارداشت: هیچ منطقه ای در ایران زیتونی از نظر کیفیت و بالا بودن درصد روغن آن همانند طارم استان زنجان ندارد.
عسگری بر نظارت مراحل استحصال روغن در مراکز سنتی و صنعتی شهرستان طارم از سوی دستگاه های مربوطه تاکید کرد و متذکر شد: باید روغنی که از این میوه درختی بدست می آید توسط ارگان های مربوطه مراحل آن پایش شود تا محصولی ارگانیک به دست مصرف کننده برسد.
فریدون عباسی یکی از باغداران زیتون در روستای هارون آباد شهرستان طارم نیز اظهار داشت: در حال حاضر روغن زیتون توسط دلالان از دیگر کشورها وارد و با روغن های صنعتی مخلوط و در بازار عرضه می شود و نظارتی از سوی دستگاه های نطارتی نیست.

** 19 واحد صنعتی روغن کشی زیتون در طارم فعال است
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان از فعالیت 19 واحد روغن کشی زیتون دارای پروانه بهره برداری در شهرستان طارم خبرداد و افزود: سالانه 30 درصد زیتون تولیدی شهرستان برای استحصال روغن به کارگاه های روغن کشی ارسال می شود.
به گفته بهنام اجاقلو، امسال برداشت زیتون کنسروی از نیمه دوم شهریور در این شهرستان آغاز شد و تا اواخر مهر ادامه خواهد داشت.
وی خاطرنشان کرد: برداشت ارقام روغنی نیز از اواخر مهر تا اواخر آبان انجام خواهد شد.
مدیرعامل شرکت گیلوان زیتون شهرستان طارم اضافه کرد: زیتون کاران این شهرستان به دنبال سود مقطعی از فروش محصول خود هستند بنابراین در اواخر شهریور همزمان با برداشت، اقدام به فروش زیتون کنسروی می کنند.
محمدرضا ناصری گفت: بازار فروش و تامین قطعات ماشین آلات روغن کشی از مشکلات پیش رو است که استحصال زیتون برای روغن را دچار مشکل می کند.
وی ادامه داد: در حال حاضر زیتون تولیدی در شهرستان طارم به لحاظ کیفیت بسیار مرغوب است که در روغن کشی از آن روغن قابل توجهی استحصال می شود.
مدیرعامل شرکت گیلوان زیتون شهرستان طارم یادآوری کرد: باید ذائقه عموم مردم برای استفاده از روغن زیتون که فواید بسیار زیادی برای سلامت دارد، عادت کند تا تقاضا در بازار نیز افزایش یابد.
ناصری با بیان اینکه شرکت گیلون زیتون در حال حاضر سه هزار تن تولید و فرآوری از این محصول را دارد، خاطرنشان کرد: از این میزان 600 تن نیز روغن استحصال و به فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای استان تهران و دیگر استان ها ارسال می شود.
وی تاکید کرد: از مسئولان مربوطه انتظار می رود برای افزایش سرانه مصرف روغن زیتون و استحصال روغن از این محصول درختی بیش از زمان حاضر برنامه ریزی داشته باشند تا واردات آن به کشور قطع و این محصول صادر شود.
روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های دریای مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند که دارای مقدار زیادی چربی اشباع نشده است.
روغن به وسیلهٔ خرد کردن کامل زیتون و جدا کردن روغن با روش‌های مکانیکی یا شیمیایی تولید می‌شود. این روغن در آشپزی، تولید لوازم آرایش، تولید دارو و صابون کاربردهای گوناگون دارد. در قدیم از روغن زیتون به عنوان سوخت چراغ‌های روغنی نیز استفاده می‌کرده‌اند. روغن زیتون در سراسر جهان به کار برده می‌شود. بیشترین مصرف آن در کشورهای پیرامون مدیترانه است.
9505/6085


گروه های زیر مجموعه استان ها

استان ها
استان ها

آخرین اخبار

شکست بارسلونای بدون مسی در کوپا دل ری
بارسلونا در غیاب ستاره‌اش در دیدار رفت مرحله یک چهارم نهایی کوپا دل ری مغلوب سویا شد.
ویژگی تیم برانکو: ۲۷ بازیکن در سه گروه
برانکو بازیکنان پرسپولیس را به سه گروه تقسیم کرده. یک گروه برای حضور در ترکیب اصلی رقابت‌ می‌کنند. گروه دوم به عنوان ذخیره به ترکیب می‌آیند و گروه سوم، جوان‌هایی که شانسی برای فیکس شدن ندارند.
حمایت هنرپیشه مشهور سینما از تیم‌ ملی
بازیگر سینما و تلویزیون معتقد است برخی حاضرند تیم ملی ایران ببازد، تا آن‌ها به مقصودشان برسند!
رتبه اول ایران در کشف مواد مخدر
مدیرکل دفتر سازمان ملل در وین و مدیر اجرایی مقابله با مواد مخدر و جرم روز چهارشنبه در دیدار با ناصر سراج، رئیس سازمان بازرسی کل کشور در پایتخت اتریش با اشاره به اهمیت همکاری‌های دو طرف تصریح کرد که ایران در کشف مواد مخدر رتبه اول را در دنیا دارد.
چند نکته برای رهایی از خستگی مداوم
احساس خستگی پس از گذراندن یک روز کاری سخت، طبیعی است اما درصورتیکه با وجود خواب کافی شبانه، خستگی‌تان برطرف نمی‌شود لازم است عوامل نهفته و موثر در بروز و تداوم این خستگی مورد بررسی قرار گیرد.
سهمیه‌بندی روزانه بنزین زیبنده ملت ایران نیست
نماینده مردم فیروزآباد در مجلس گفت: طرحی که اخیرا مطرح شده و بر اساس آن به هر ایرانی روزی یک لیتر بنزین اختصاص می یابد هنوز در کمیسیون انرژی طرح نشده است و کار کارشناسی در کمیسیون انرژی بر آن انجام نشده است.وی افزود: اینگونه سهمیه بندی زیبنده ملت ایران نیست از سوی دیگر در هیچ کجای دنیا اینگونه سهمیه بندی انجام نمی‌شود.
چه نوع کالاهایی از روسیه وارد ایران می‌شود؟
مدیرکل امور اقتصادی و دارایی استان سمنان گفت: بیشترین واردات روسیه با 75 درصد به تولیدات کارخانه‌ای و محصولات کشاورزی با 19 درصد اختصاص دارد.
توصیه رسول خدا(ص) برای یاد کردن اموات
مردگانتان را که درقبرها آرمیده اند از یاد نبرید. مردگان شما امید احسان شما را دارند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

دوچرخه‌های خودران جای تاکسی‌های اینترنتی را می‌گیرند
به نظر می‌رسد که شرکت اوبر تصمیم گرفته است دوچرخه و اسکوترهای خودران را نیز وارد ناوگان حمل و نقل خود کند.
خصلتی که خداوند آن را دوست دارد
حدیث امام صادق (ع) درباره میانه روی را در اینجا بخوانید.
شکست بارسلونای بدون مسی در کوپا دل ری
بارسلونا در غیاب ستاره‌اش در دیدار رفت مرحله یک چهارم نهایی کوپا دل ری مغلوب سویا شد.
بررسی لایحه برنامه سوم توسعه شهر تهران پایان یافت
چالش های شهر اهواز در یک نگاه
270 ساختمان مشابه پلاسکو در تهران شناسایی شده است
ایزوایکو به دانش ساخت انواع شناورها با استانداردهای بین المللی دست یافت
خراسان شمالی در اعطای وام اشتغال روستایی 10 پله بالا آمد
پرونده قضایی تخلف زیست محیطی در عسلویه بوشهر تشکیل شد
30 میلیون مترمکعب آب در سدهای گلستان ذخیره شد
شرایط خدمت سربازی در آستان قدس رضوی اعلام شد
حاشیه نشینی پرحاشیه
عزم دولتمردان تدبیر و امید در محرومیت زدایی از جنوب کرمان