قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان تصویب شد

12:07 ۱۲۸ روز و ۷ ساعت پیش ایسنا 308 0
قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان تصویب شد

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی از افزایش ۲۰۰۰ تومانی قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار خبر داد و گفت: نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه رمضان ۱۴ هزار تومان است.

ایسنا

به گزارش ایسنا، در ماه رمضان هر ساله بازار زولبیا و بامیه به عنوان یکی از داغ‌ترین و پرمشتری‌ترین بازارها در میان اصناف دیگر است که صف‌های طولانی مردم روبروی قنادی‌ها چند ساعت مانده به اذان و افطار به چشم می‌خورد،‌ اما متاسفانه هر سال با تولیدکنندگان و فروشندگان غیر مجازی طرف هستیم که در واحدهای زیرزمینی بدون آن که نظارتی رویشان باشد، این نوع شیرینی را تولید می کنند و تقریبا همه واحدهای صنفی خوراکی آن را می‌فروشند و به جمع قنادی‌ها می‌پیوندند! این در حالی است که هیچ نظارتی بر آن‌ها نمی‌شود و تحت هر شرایطی این نوع شیرینی پرمصرف را با قیمت ارزان‌تر و البته کیفیت بسیار پایین‌تر از قنادی‌ها به مردم می‌فروشند.
علی بهره‌مند - رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، ‌شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی - در این باره به ایسنا گفت: از نظر مواد اولیه هیچ مشکلی نداریم و به اندازه کافی روغن، تخم مرغ و غیره... وجود دارد اما افزایش قیمت نسبت به پارسال سبب شده درخواست افزایش قیمت خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه دهیم، چرا که به عنوان مثال تخم‌مرغ کارتنی ۴۰ هزار تومان بود که امروز به کارتنی ۱۰۰ هزار تومان رسیده و روغن ۱۶ کیلوگرمی از ۶۰ هزار تومان به ۹۰ هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرده است.
وی با اشاره به اینکه کارخانه‌های روغن نباتی با توجه به دریافت مجوز ۹ درصدی افزایش قیمت محصول خود را به بازار تزریق کرده‌اند تا مشکلی در بازار وجود نیاید، ادامه داد: گرچه افزایش عرضه روغن در بازار سبب شده قیمت این محصول در اندازه‌های ۱۶ کیلوگرمی به حدود ۷۸ هزار تومان برسد، اما همچنان هزینه تمام شده برای تولید زولبیا و بامیه بالاتر از سال گذشته است و بر همین اساس ستاد تنظیم بازار تصویب کرد هر کیلوگرم زولبیا و بامیه از ۱۲ هزارتومان سال گذشته به ۱۴ هزار تومان برسد که البته پیشنهاد تولید کنندگان ۱۷ هزار و ۴۰۰ تومان بود.
وقتی همه زولبیافروش می‌شوند! رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، ‌شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی از تولید و عرضه زولبیا و بامیه از فردا توسط قنادی‌ها خبر داد و گفت: یکی از مشکلاتی که هر ساله با آن مواجه هستیم و با وجودی پیگیری‌های متعدد متاسفانه نتوانسته‌ایم آن را حل کنیم، تولید و عرضه زولبیا و بامیه در واحدهای زیرزمینی و غیر مجاز است که متاسفانه با توجه به اینکه نظارتی روی آن‌ها نمی‌شود، با هر کیفیت و استاندارد پایینی این محصول را تولید کرده و به بازار عرضه می‌کنند. این مساله سبب می‌شود تا آن‌ها بتوانند قیمت زولبیا و بامیه را در بازار پایین‌تر از قنادی‌ها بفروشند و این صنف را بدنام کنند.
بهره‌مند تصریح کرد: طی سال‌های گذشته نیز پیگیری‌های متعددی برای جلوگیری از فعالیت این واحدهای غیر مجاز که در صنف قنادی‌ها وارد می‌شدند کردیم، اما آنقدر مراحل اداری و بروکراسی برای پیگیری این تخلفات طولانی می شود که بعضا از بازار ماه رمضان نیز می‌گذرد و دیگر آن واحد صنفی کارش را انجام داده و سود خود را از این بازار برده است.
وی با تاکید بر اینکه واحدهای غیر مجاز هر چیزی را به عنوان زولبیا و بامیه تولید می‌کنند و بهداشت و سلامت مردم را به خطر می‌اندازند، گفت: برای قنادی‌ها کیفیت،‌ بهداشت و پس از آن سود اهمیت دارد، اما اگر مردم ببینند که غیرمجازها در کجا، با چه شرایط بهداشتی و چگونه زولبیا و بامیه تولید می‌کنند، هیچگاه از هر شخص و مغازه‌ای این محصول را نمی‌خرند،‌ چرا که سلامت خود و خانواده‌شان بسیار مهم‌تر است و مساله دیگر این که همه قنادی‌ها به صورت هفتگی و کاملا تصادفی تحت بازرسی‌های متعدد قرار گرفته و به محض داشتن کوچک‌ترین ایراد اخطار به این واحدها داده می‌شود و در صورت تکرار آن را به سرعت پلمب خواهیم کرد.


گروه های زیر مجموعه اقتصادی

اقتصاد و انرژی
اقتصاد و انرژی

آخرین اخبار

محرومیت داور به خاطر تشویق تنیسور استرالیایی
داور ۵۲ ساله و مراکشی رقابت‌های تنیس اوپن آمریکا به مدت ۲ هفته از قضاوت محروم شد.
قطعی شدن برنز حسینی در گرندپری چین‌تایپه
میرهاشم حسینی با صعود به نیمه‌نهایی سومین مرحله مسابقات گرندپری تکواندو ۲۰۱۸، مدال برنزش را قطعی کرد اما یعقوبی از کسب مدال بازماند.
حسینی با شکست مقابل نابغه کره‌ای، دوم شد
نماینده تکواندو کشورمان با شکست در دیدار نهایی مرحله سوم مسابقات گرندپری به مدال نقره دست یافت.
طعنه هواداران لیورپول به نیمار: چطوری پیشگو؟!
نیمار، ستاره‌ی پاری سن ژرمن در اوایل ماه جاری میلادی پیش‌بینی کرده بود که منچسترسیتی امسال قهرمان لیگ برتر انگلیس بوده و یونایتد و چلسی رده‌های دوم و سوم را به خود اختصاص خواهند داد.
ستاره‌های ایرانی در فیفا ۱۹ چه کسانی هستند؟
بازیکنان ایرانی در بازی پلی استیشنی فیفا 19 از قدرتی نسبتا معمولی برخوردارند.
فریرا: صادقانه بگویم، مقابل استقلال ترسیده بودیم
سرمربی پرتغالی السد قطر درباره دیدار مقابل استقلال و صعود به نیمه نهایی و جدالی که با پرسپولیس خواهند داشت، صحبت کرده است.
مورینیو: منچستریونایتد باید مثل فدرر باشد
ژوزه مورینیو، سرمربی منچستریونایتد، از بازیکنانش خواست که در دیدار مقابل یانگ بویز سوئیس، نگران وضعیت بد زمین نباشند و به جای آن از راجر فدرر الهام بگیرند.
انگیزه اشکان در روزهای بدون توشاک
کاپیتان تیم ملی فوتبال در تمرینات تراکتور با روحیه بالایی کارش را دنبال می کند.
AFC تایید کرد: شجاع از بازی السد محروم نیست
کنفدراسیون فوتبال آسیا امروز طی نامه ای اسامی محرومان پرسپولیس در بازی رفت مقابل السد و همچنین جریمه این باشگاه به دلیل اخطارها و اخراج های بیش از حد مجاز را به فدراسیون ایران ابلاغ کرد.
نگاهی به آن چه در نبرد آنفیلد رخ داد
سه شنبه شب ورزشگاه آنفیلد شاهد یکی از زیباترین بازی های ممکن در لیگ قهرمانان بود.

پر بازدید ترین اخبار امروز

آیا می‌شود در ماه محرم ازدواج کرد؟
احکام شرعی در خصوص خواستگاری، عقد و ازدواج در ماه محرم و صفر را در این گزارش بخوانید.
بعد عباس حرم امنیتش کامل نیست- مداحی
واحد؛ زیبا و سوزناک با نوای حاج میثم مطیعی را می شنوید.
توصیه «هاشم خان» برای نذری دادن- عکس
مهدی سلطانی متن زیر را در صفحه اینستاگرامش منتشر کرد.
گل‌محمدی در انتظار عملی شدن وعده باشگاه
سرمربی تیم فوتبال پدیده خراسان و بازیکنان این تیم منتظر عملی شدن وعده مدیریت این باشگاه هستند.
فرزندان خردسال طلبه جوانی که کشته شد
باشگاه خبرنگاران تصویر سه فرزند محمد تولایی طلبه جوان مشهدی را که چند روز پیش مورد حمله افراد ناشناس قرار گرفته بود، و صبح دیروز در بیمارستان قائم مشهد به لقاءالله پیوست،منتشر کرد.
چه‌میزان کفش به عراق و افغانستان صادر می‌کنیم؟+ جدول
تولید اتوبوس کاهش یافت
روند بارشی کشور در دهه اول مهر-توصیه هواشناسی به دیم‌کاران
طلا به کمک پلاتین می‌رود
گمرک و نقش آن در مبارزه با قاچاق کالا و ارز
واردات طلای خام از پرداخت حقوق و عوارض گمرکی معاف شد
قیمت ظروف یکبار مصرف در آستانه تاسوعا و عاشورا
محتکران سقوط می‌کنند یا متقاضیان کالا؟
خرید و فروش نوشت‌افزار پایین‌تر از حد انتظار
قیمت گوشت مرغ در ارومیه کاهش یافت