سیاه بهاری که روزگار دامداران را سیاه می‌کند!

14:20 ۱۳۰ روز و ۵ ساعت پیش ایسنا 167 0
سیاه بهاری که روزگار دامداران را سیاه می‌کند!

"سیاه بهار" به چنین ایامی در بهار گفته می‌شود که دامداران به دلیل بارش‌های مناسب و سرسبزی مراتع، دام‌هایشان را نگه می‌دارند تا با هزینه بسیار کمتری نسبت به دیگر فصول، بتوانند آن‌ها را پروارترکنند و نهایتا سود بیشتری ببرند، اما نمی‌دانند این سیاه بهار می‌تواند روزگارشان را هم سیاه کند.

ایسنا

به گزارش ایسنا، بازار گوشت قرمز با نوسانات بسیاری مواجه شده و هر قدر که جلوتر می رویم این محصول پروتئینی گران‌تر از قبل می شود و بر اساس آخرین آمار موجود از بانک مرکزی، قیمت گوشت قرمز در هفته منتهی به هفتم اردیبهشت امسال ۴.۶ درصد نسبت به هفته قبل از آن و ۱۹.۹ درصد نسبت به هفته مشابه سال قبل افزایش قیمت را تجربه کرده است.
در این بازه مورد بررسی بانک مرکزی، هر کیلوگرم گوشت گاو و گوساله بی استخوان ۴۲ هزار و ۸۵۸ تومان و گوشت گوسفند با استخوان نیز ۵۱ هزار و ۶۷۲ تومان به بازار عرضه شده است که البته این محصولات پروتئینی به صورت جداگانه نیز افزایش قیمتی معادل ۱۵.۳ درصد و ۲۱.۳ درصد را نسبت به هفته مشابه سال قبل را تجربه کرده‌اند.
در چنین شرایطی علت افزایش قیمت گوشت قرمز را از علیرضا عزیزاللهی - مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران- جویا شدیم و از او پرسیدیم که تکلیف مردم در بازار امروز که در آستانه ماه مبارک رمضان قرار داریم چه می‌شود و آیا درست است که دامداران دام‌شان را عرضه نمی‌کنند تا گران تر بفروشند؟ که اینگونه پاسخ داد: اینکه می‌گویند هم اکنون عرضه دام زنده کاهش یافته و افزایش قیمت گوشت قرمز نیز به دلیل کمبود عرضه است، طبیعی به نظر می رسد ، چراکه در این ایام که بارندگی بسیار مناسب بوده و مراتع سرسبز است و به "سیاه بهار" معروف شده، دامداران دام های خود را بیشتر نگه می‌دارند و به بازار عرضه نمی کنند تا بتوانند دام های خود را سنگین تر کرده و با سود بیشتری عرضه کنند.
وی با تاکید بر اینکه که متولی تنظیم بازار محصولات مختلف مانند گوشت قرمز اتحادیه دامداران نیست و ما نیز باید مدافع حقوق دامداران باشیم و از آن ها حمایت کنیم، تصریح کرد که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان یکی از متولیان تنظیم بازار می تواند نسبت به واردات و خرید داخلی گوشت قرمز اقدام کند تا بازار ماه رمضان به نفع مردم کنترل شود، مانند همان کاری که در ایام نوروز و شب عید برای تنظیم بازار میوه  و دیگر محصولات انجام می‌دهد.
نهایتا این مقام مسئول در واکنش به سوال ایسنا مبنی بر اینکه عرضه نکردن دام زنده در چنین ایامی که بازار تشنه بوده و با نوسانات قیمتی مواجه شده، نوعی سودجویی تلقی می شود و اتحادیه دامداران نیز باید به وزارت جهاد کشاورزی کمک کند تا با عرضه حداقلی نیاز بازار تامین شود؟ اینگونه پاسخ داد که به هیچ وجه این مسئله سوء استفاده و سودجویی نیست و دیگر تمایلی به ادامه صحبت ندارم.
این اظهارات در حالی مطرح شد که علی خندان‌رو جوان - رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی - در این باره به ایسنا گفت: گرچه قیمت و هزینه تولید با افزایش دستمزد کارگران، افزایش قیمت علوفه و ... بیشتر از گذشته شده است اما نگه داشتن دام به اسم سیاه بهار و برای اینکه بتوانند دام خود را سنگین‌تر و گران‌تر به بازار عرضه کنند در آینده بلند مدت می‌تواند به زیان دامداران تمام شود، چرا که هر قدر این محصول گران‌تر شود میزان تقاضا و قدرت خرید مردم نیز کمتر می‌شود و نهایتا این دامداران هستند که زیان می بینند.
البته وی درباره وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز نیز اینگونه توضیح داد که به اندازه کافی دام سنگین در بازار وجود دارد و تا یکی - دو هفته گذشته قیمت آن نیز ثابت بود و کیلویی حدود ۴۰ هزار تومان هم اکنون فروخته می شود. از سوی دیگر با توجه به عرضه گوشت وارداتی گوسفندی به قیمت کیلویی ۳۳ هزار تومان بعید است که مشکلی برای بازار ماه رمضان به وجود بیاید.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی تصریح کرد که شاید از سوی دامدران نگه داشتن دام در این ایام برای سود بیشتر منطقی باشد اما باید نیم نگاهی هم به بازار و تقاضای مردم به عنوان مصرف کننده داشت که همواره قدرت خریدشان برای گوشت قرمز کمتر می شود و این مسئله می تواند زنگ خطری برای تولیدکننده باشد.
در چنین بازاری که دائما با نوسان قیمت محصول و کاهش قدرت خرید مواجه هستیم انتظار می‌رود دستگاهای متولی و نظارتی از وزارت کشاورزی تا وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و غیره پاسخگوی این مسائل و ابهامات باشند و اگر کسی مرتکب تخلفی شده است باید با آن برخورد شود تا احیانا منافع ملی و مردم به نفع عده‌ای معدود ترجیح داده نشود.


گروه های زیر مجموعه اقتصادی

اقتصاد و انرژی
اقتصاد و انرژی

آخرین اخبار

محرومیت داور به خاطر تشویق تنیسور استرالیایی
داور ۵۲ ساله و مراکشی رقابت‌های تنیس اوپن آمریکا به مدت ۲ هفته از قضاوت محروم شد.
قطعی شدن برنز حسینی در گرندپری چین‌تایپه
میرهاشم حسینی با صعود به نیمه‌نهایی سومین مرحله مسابقات گرندپری تکواندو ۲۰۱۸، مدال برنزش را قطعی کرد اما یعقوبی از کسب مدال بازماند.
حسینی با شکست مقابل نابغه کره‌ای، دوم شد
نماینده تکواندو کشورمان با شکست در دیدار نهایی مرحله سوم مسابقات گرندپری به مدال نقره دست یافت.
طعنه هواداران لیورپول به نیمار: چطوری پیشگو؟!
نیمار، ستاره‌ی پاری سن ژرمن در اوایل ماه جاری میلادی پیش‌بینی کرده بود که منچسترسیتی امسال قهرمان لیگ برتر انگلیس بوده و یونایتد و چلسی رده‌های دوم و سوم را به خود اختصاص خواهند داد.
ستاره‌های ایرانی در فیفا ۱۹ چه کسانی هستند؟
بازیکنان ایرانی در بازی پلی استیشنی فیفا 19 از قدرتی نسبتا معمولی برخوردارند.
فریرا: صادقانه بگویم، مقابل استقلال ترسیده بودیم
سرمربی پرتغالی السد قطر درباره دیدار مقابل استقلال و صعود به نیمه نهایی و جدالی که با پرسپولیس خواهند داشت، صحبت کرده است.
مورینیو: منچستریونایتد باید مثل فدرر باشد
ژوزه مورینیو، سرمربی منچستریونایتد، از بازیکنانش خواست که در دیدار مقابل یانگ بویز سوئیس، نگران وضعیت بد زمین نباشند و به جای آن از راجر فدرر الهام بگیرند.
انگیزه اشکان در روزهای بدون توشاک
کاپیتان تیم ملی فوتبال در تمرینات تراکتور با روحیه بالایی کارش را دنبال می کند.
AFC تایید کرد: شجاع از بازی السد محروم نیست
کنفدراسیون فوتبال آسیا امروز طی نامه ای اسامی محرومان پرسپولیس در بازی رفت مقابل السد و همچنین جریمه این باشگاه به دلیل اخطارها و اخراج های بیش از حد مجاز را به فدراسیون ایران ابلاغ کرد.
نگاهی به آن چه در نبرد آنفیلد رخ داد
سه شنبه شب ورزشگاه آنفیلد شاهد یکی از زیباترین بازی های ممکن در لیگ قهرمانان بود.

پر بازدید ترین اخبار امروز

آیا می‌شود در ماه محرم ازدواج کرد؟
احکام شرعی در خصوص خواستگاری، عقد و ازدواج در ماه محرم و صفر را در این گزارش بخوانید.
بعد عباس حرم امنیتش کامل نیست- مداحی
واحد؛ زیبا و سوزناک با نوای حاج میثم مطیعی را می شنوید.
فرزندان خردسال طلبه جوانی که کشته شد
باشگاه خبرنگاران تصویر سه فرزند محمد تولایی طلبه جوان مشهدی را که چند روز پیش مورد حمله افراد ناشناس قرار گرفته بود، و صبح دیروز در بیمارستان قائم مشهد به لقاءالله پیوست،منتشر کرد.
توصیه «هاشم خان» برای نذری دادن- عکس
مهدی سلطانی متن زیر را در صفحه اینستاگرامش منتشر کرد.
والورده: کارهای خارق العاده، عادت مسی است
سرمربی بارسا در نشست خبری پس از بازی با آیندهوون به تمجید از لیونل مسی، فوق ستاره آرژانتینی خود پرداخت.
چه‌میزان کفش به عراق و افغانستان صادر می‌کنیم؟+ جدول
تولید اتوبوس کاهش یافت
روند بارشی کشور در دهه اول مهر-توصیه هواشناسی به دیم‌کاران
طلا به کمک پلاتین می‌رود
گمرک و نقش آن در مبارزه با قاچاق کالا و ارز
واردات طلای خام از پرداخت حقوق و عوارض گمرکی معاف شد
قیمت ظروف یکبار مصرف در آستانه تاسوعا و عاشورا
محتکران سقوط می‌کنند یا متقاضیان کالا؟
خرید و فروش نوشت‌افزار پایین‌تر از حد انتظار
قیمت گوشت مرغ در ارومیه کاهش یافت