۷ خوراکی شادی‌آور!

08:10 ۱۴ روز و ۳ ساعت پیش برترین ها 82 0
                  ۷ خوراکی شادی‌آور!

عدس، میزان سروتونین تولیدشده در مغز را افزایش می‌دهد. این اتفاق، وضعیت ذهنی شادتر و آرام‌تری را می‌سازد و اضطراب را کمتر می‌کند. همین هورمون به پایدار نگه داشتن قند خون کمک می‌رساند و مانع از نوسانات خلق‌وخویی می‌شود. به‌علاوه، عدس حاوی میزان زیادی از فولات است که کمبود آن افراد را به افسردگی مبتلا می‌کند.

برترین ها

وب سایت سلامتیسم: عدس، میزان سروتونین تولیدشده در مغز را افزایش می‌دهد. این اتفاق، وضعیت ذهنی شادتر و آرام‌تری را می‌سازد و اضطراب را کمتر می‌کند. همین هورمون به پایدار نگه داشتن قند خون کمک می‌رساند و مانع از نوسانات خلق‌وخویی می‌شود. به‌علاوه، عدس حاوی میزان زیادی از فولات است که کمبود آن افراد را به افسردگی مبتلا می‌کند.

۱. گردو برزیلی

گردو برزیلی، یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت سلنیوم است. مطالعات علمی هم نشان داده‌اند افرادی که دچار کمبود سلنیوم در بدن‌شان هستند، شانس مواجه شدن با حالت‌هایی مانند تحریک‌پذیری عصبی، خستگی، اضطراب و افسردگی را افزایش می‌دهند. جالب است بدانید که برای تامین سلنیوم مورد نیاز بدن، فقط کافی است که روزانه ۳ عدد گردو برزیلی بخورید. شما می‌توانید این مغز خوش‌مزه را همراه با موز به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید.

۲. ماهی‌های چرب

                  ۷ خوراکی شادی‌آور!

افراد مبتلا به کمبود امگا-۳ همیشه بیشتر از دیگران با خطر ابتلا به افسردگی یا خلق‌وخوی ضعیف مواجه هستند، زیرا بخش زیادی از بافت مغزی انسان‌ها را همین اسیدهای چرب تشکیل داده‌اند. درواقع، حدود ۶۰ درصد از وزن خشک مغز را چربی‌ها تشکیل می‌دهند که حدود ۳۰ درصدشان همین اسیدهای چرب امگا-۳ هستند. مصرف ماهی‌های چرب و سالمی مانند سالمون، ساردین، قزل‌آلا و خال‌مخالی به‌طور منظم، هم مغز را سالم نگه می‌دارد و هم خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد.

امگا-۳ درون این ماهی‌ها، انعطاف‌پذیری سلول‌های مغز را بیشتر می‌کند و درنتیجه انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز هم می‌توانند با کیفیت بالاتری فعالیت کنند. برای دریافت این اثرات مثبت باید حداقل ۱۴۰ گرم در هفته ماهی مصرف کنید.

۳. جو

جو یکی از موثرترین مواد غذایی برای تقویت خلق‌وخو است، چون شاخص گلایسمیک (GI) پایینی دارد و انرژی را کاملا آرام وارد جریان خون می‌کند. همین ویژگی، قند خون و خلق‌وخو را پایدار نگه می‌دارد، درحالی که مواد غذایی دارای شاخص گلایسمیک بالا دقیقا برعکس عمل می‌کنند و با افزایش ناگهانی قند خون، درنهایت باعث خستگی مفرط و تحریک‌پذیری عصبی می‌شوند. به‌علاوه، جو حاوی سلنیوم است که نقش مثبتی برای تقویت خلق‌وخو دارد.

۴. موز

موز حاوی نوعی اسید آمینه به نام تریپتوفان است و همچنین این ترکیبات مهم را به بدن می‌رساند: ویتامین‌های A، B۶، C و همین‌طور فیبر، پتاسیم، فسفر، آهن و کربوهیدرات. کربوهیدرات‌های موجود در موز به جذب تریپتوفان در مغز کمک می‌کنند، درحالی که ویتامین B۶ هم به تبدیل تریپتوفان به هورمون سروتونین کمک می‌رساند. همین روند است که خلق‌وخو را تقویت می‌کند و نقش موثری در بهبود کیفیت خواب ایفا می‌سازد.

۵. عدس

                  ۷ خوراکی شادی‌آور!

عدس در گروه کربوهیدرات‌های پیچیده قرار می‌گیرد و مانند موز، میزان سروتونین تولیدشده در مغز را افزایش می‌دهد. این اتفاق، وضعیت ذهنی شادتر و آرام‌تری را می‌سازد و اضطراب را کمتر می‌کند. همین هورمون به پایدار نگه داشتن قند خون کمک می‌رساند و مانع از نوسانات خلق‌وخویی می‌شود. به‌علاوه، عدس حاوی میزان زیادی از فولات است که کمبود آن افراد را به افسردگی مبتلا می‌کند. آهن موجود در عدس نیز واقعا قابل توجه است و درنتیجه انرژی مطلوبی را در بدن به‌وجود می‌آورد.

۶. مرغ و بوقلمون

سینه مرغ و بوقلمون، جزو بهترین گوشت‌ها برای تقویت خلق‌وخو هستند، چون تریپتوفان زیادی به بدن می‌رسانند و درنتیجه میزان سروتونین را در بدن افزایش می‌دهند. همچنین، هورمون ملاتونین هم در بدن به‌واسطه استفاده از این گوشت‌ها بیشتر می‌شود که برای تنظیم خواب مهم است. مرغ بدون پوست حاوی اسید آمینه دیگری به نام تیروزین است که می‌تواند به کاهش علائم افسردگی کمک کند و مانع از ابتلا به این بیماری شود. تیروزین برای تولید هورمون آدرنالین در بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد که کمبودش با ابتلا به افسردگی مرتبط است.

۷. اسفناج

بعضی از کمبودها در بدن، ازجمله کمبود ویتامین‌های B، با ابتلا به افسردگی مرتبط است، زیرا این کمبود مانع از ترشح سروتونین لازم در بدن می‌شود. مهم‌ترین مواردی که در خانواده ویتامین‌های B وجود دارند، ‌عبارت‌اند از فولات، ویتامین B۳، B۶ و B۱۲، و خوردن سبزی‌های برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی به دریافت این عناصر مهم کمک می‌کند.


گروه های زیر مجموعه سلامت

زیبایی
زیبایی

آخرین اخبار

کلانی: تا جمعه سرمربی امید را انتخاب می‌کنیم- گزینه خارجی برای امیدها بهتر است
عضو کمیته‌ فنی فدراسیون فوتبال می‌گوید سرمربی تیم ملی امید نهایتا تا پس فردا انتخاب می‌شود.
محقق مصری: ریختن خون مسلمانان یمن قابل تحمل نیست
تهران- ایرنا-'محمود رفعت' محقق مصری ضمن محکوم کردن جنایت اخیر نیروهای ائتلاف عربی - آمریکایی به سرکردگی عربستان در بمباران مجلس عروسی منطقه بنی قیس در استان حجه یمن گفت: ویران کردن کعبه نزد خدا به مراتب قابل تحمل تر از ریختن خون یک انسان مسلمان است.
داوران هفته سی‌ام لیگ برتر فوتبال- اکبریان و سیدعلی قاضی سرخابی‌ها
اسامی داوران قضاوت کننده در هفته پایانی لیگ برتر فوتبال فصل ۹۷-۹۶ از سوی کمیته داوران مشخص شد.
شمخانی:غرب به دنبال تخریب سازوکار سیاسی حل بحران سوریه است
سوچی - ایرنا - دبیر شورای عالی امنیت ملی جمهوری اسلامی ایران حمله نظامی غیرموجه اخیر آمریکا، انگلیس و فرانسه به دومای سوریه را نشانه بهانه جویی غرب برای ضربه زدن به سازوکارهای سیاسی حل بحران سوریه عنوان کرد.
سایه روشن های انتخابات زودهنگام ترکیه
تهران - ایرنا - قطعی شدن برگزاری انتخابات زودهنگام ترکیه در سوم تیر ماه سال جاری هر چند علاوه بر حزب حاکم، از سوی دو حزب بزرگ این کشور نیز مورد پذیرش قرار گرفت و مجلس ملی این کشور نیز آن را به تصویب رساند، اما حاشیه ها و ابهامات زیادی را نیز به وجود آورد.
پیراهن بوفون در دستان رحمتی
مهاجم تیم ملی فوتبال ایران پیراهن بوفون را به مهدی رحمتی هدیه داد.
آمریکا قصد مداخله در انتخابات ترکیه را دارد
آنکاراـ ایرناـ ایلنور چویک مشاور ارشد اردوغان با انتشار مقاله ای در روزنامه ینی بیرلیک نوشت: آمریکایی ها از چندی پیش تلاش ها برای مداخله در انتخابات آتی ترکیه را آغاز کرده اند و قصد تغییر نتایج آن را دارند.
مایکروسافت فاتحه گوشی‌های ویندوزی را خواند
از آنجایی که چندی پیش امیدها به پیشرفت و توسعه سیستم عامل ویندوز برای گوشی‌های هوشمند ناامید شد و از بین رفت، حالا با مراجعه به فروشگاه مایکروسافت متوجه می‌شوید که موجودی تمامی گوشی‌های هوشمند ویندوزی این شرکت به اتمام رسیده است.
رجبی: زمانی جریمه خودش را بدهد- با شفر تمدید کنند اما نه مثل کی‌روش
پیشکسوت استقلال می‌گوید عضو هیات مدیره آبی‌ها باید خودش جریمه AFC را پرداخت کند.
وزیر کشور ترکیه از احداث دیوار در مرز ایران دفاع کرد
آنکاراـ ایرناـ سلیمان سویلو وزیر کشور ترکیه از احداث دیوار در مرز ایران برای جلوگیری از ورود پناهجویان غیرقانونی دفاع کرد و گفت: مراحل عملیات احداث دیوار در مرز ایران رو به پایان است.

پر بازدید ترین اخبار امروز

۵ نسخه خانگی شگفت‌انگیز برای کنترل سطح کلسترول خون
با افزایش کلسترول بد یا همان ال دی ال بسیاری از سیستم های حیاتی بدن از بین می روند. عوارض ناشی از کلسترول بد اغلب واضح نیستند و بنابراین می توانند تهدیدکننده زندگی باشند.
بوکس غرق در بی‌پولی، رئیس و دبیر در تایلند!
در حالی که اوضاع مالی فدراسیون بوکس خوب نیست، رئیس و دبیر فدراسیون برای تماشای رقابت‌های بوکس قهرمانی جوانان آسیا عازم تایلند شده‌اند.
پردرامدترین بازیکنان و مربیان فوتبال
نشریه فرانس فوتبال در چاپ امروز خود اسامی پردرآمدترین بازیکنان و مربیان فوتبال را در فصل ۲۰۱۷/۱۸ اعلام کرد.
این زخم‌ها تازه نیست
مهم‌ترین نهاد مسؤول در زمینه یادآوری زمان و مکان به اصلاح‌طلبان هتاک البته معاونت فرهنگی وزارت ارشاد است؛ جایی که تا حالا روزه سکوت گرفته است!
ر. اعتمادی: دیگر کتاب جاودانه نداریم
کلاس اول راهنمایی بودم. آخرین روزهای اسفند بود که به طور اتفاقی در مدرسه کتابی جیبی در دست یکی از دوستانم دیدم؛ «کفش های غمگین عشق» و البته نام نویسنده هم برایم خیلی عجیب بود: «ر. اعتمادی». دوستم این کتاب را از دخترخاله اش قرض کرده بود و با موافقت دخترخاله اش که کمی از ما بزرگتر بود، قرار شد در تعطیلات نوروز آن را به من قرض بدهد.
خطرات بی تحرکی را جدی بگیرید
بیماری‌های شایع در سالمندان
هورمون درمانی با کاشت کپسول تستوسترون
هرگز روی کاناپه نخوابید!
علائم لخته شدن خون در مغز
فیلم: روش‌هایی برای اینکه سریع‌تر و راحت‌تر بخوابید
درمان گیاهی سنگ کلیه