موس قهوه، دسری مخصوص دوستداران قهوه

07:55 ۱۰۲ روز و ۲۲ ساعت پیش برترین ها 463 0
                  موس قهوه، دسری مخصوص دوستداران قهوه

موس قهوه یک دسر خوشمزه و مجلسی است که با قهوه تهیه میشود.

برترین ها

ماهنامه کیک و شیرینی: موس قهوه یک دسر خوشمزه و مجلسی است که با قهوه تهیه میشود.

مواد لازم:

  • پودر ژلاتین: 2 قاشق چای خوری
  • قهوه غلیظ (دم کشیده): یک پیمانه
  • تخم مرغ (زرده و سفیده جداشده): 2 عدد
  • شکر: 6 قاشق سوپ خوری
  • خامه فرم گرفته: 200 میلی لیتر + یک چهارم پیمانه برای تزیین
  • دانه انار: برای تزیین
  • برگ نعناع: برای تزیین (در صورت تمایل)
 
                   موس قهوه، دسری مخصوص دوستداران قهوه

طرز تهیه:

1. پودر ژلاتین را به قهوه غلیظ دم کشیده و کاملا خنک شده اضافه کرده و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید و سپس هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود.

2. زرده های تخم مرغ و شکر را در ظرف مناسبی آنقدر بزنید تا سبک و خامه ای شوند.
 
3. مخلوط قهوه و پودر ژلاتین را اضافه و مخلوط کنید.

4. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه آنقدر بزنید تا پف کند و سپس به مواد اضافه و مخلوط کنید.
 
5. دویست میلی لیتر خامه گرفته را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
 
6. موس را در ظرف های سرو بریزید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
 
7. روی موس ها را با خام فرم گرفته، دانه انار و برگ نعناع تزیین کنید.

نکته:

برای تهیه قهوه غلیظ دم کشیده، سه قاشق سوپ خوری پودر قهوه را به همراه یک پیمانه آب سرد روی حرارت ملایم قرار دهید و قبل از این که آب شروع به جوشیدن کند، ظرف را از روی حرارت بردارید.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

شیرینی و دسر
شیرینی و دسر

آخرین اخبار

اموات هر چند وقت یک بار به دیدار خانواده خود می آیند؟
اسحاق بن عمار می گوید : « به امام موسی کاظم (علیه السلام) عرض کردم : آیا روح مومن به دیدار خانواده اش می آید ؟
نذری عجیب برای سلامتی «بهاره رهنما»! -عکس
بهاره رهنما، تصویر زیر را در استوری اینستاگرامش منتشر کرد.
حضور در جام جهانی آقای بازیگر را پرمخاطب‌ترین کرد
ویل اسمیت به لطف حضور در مراسم اختتامیه جام جهانی فوتبال به پرمخاطب ترین بازیگر شبکه‌های اجتماعی بدل شد.
روزهای تلخ و پر از بلاتکلیفی خانم مجری-عکس
فضه السادات حسینی، مجری تلویزیون، تصویر زیر را در اینستاگرامش منتشر کرد.
اعتراف پسر ١٨ ساله به قتل دوست ۳۱ ساله مشهدی
عامل قتل پسر ٣١ ساله در مشهد که پسری ١٨ ساله است به جرم خونین خود اعتراف کرد.
10 میلیون تومان بدهید، بدون هیچ زحمتی مدرک دکترا قانونی بگیرید!
بعضی‌ها هستند که دلشان می‌خواهد لیسانس داشته باشند یا دکترا برایشان سخت است بروند درس بخوانند با مدرک جعلی دلشان را راضی می‌کنند.
چه کسانی نباید لیزر کنند؟
دکتر بنفشه تمیزی‌فر متخصص پوست در پاسخ به برخی شائبه‌ها درباره عوارض ناشی از لیزر موهای زائد نظیر ناباروری و یا تاثیر در غدد لنفاوی بدن، تاکید کرد: لیزر موهای زائد، عوارض طولانی مدت شناخته شده‌ای ندارد.
تاوان خونی که به ناحق ریخته شد
ضربه‌های عصا را پی در پی بر سرو صورتش فرود می‌آوردم، با هر ضربه‌ای که به بدنش می‌نشاندم گویی کینه و خشم فروخورده چندین ساله از وجودم پاک می‌شد. سال‌ها دربرابر باجگیری‌هایش سکوت کرده بودم، حالا تمام کینه‌ای را که در سینه حبس کرده بودم بیرون می‌ریختم.
کدام شهر بیشترین حقوق بگیر صندوق بازنشستگی هستند؟
مدیر کل دفتر توسعه سیستم‌های صندوق بازنشستگی کشوری گفت: بیشترین جامعه حقوق بگیر صندوق بازنشستگی کشوری را بازنشستگان تهرانی تشکیل می‌دهند.به گزارش خبرنگار حوزه رفاه و تعاون گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بهروز انتظاری مدیر کل دفتر برنامه‌ریزی و توسعه سیستم‌های صندوق بازنشستگی کشوری در نشست خبری که امروز (یکشنبه) برگزار شد، اظهار کرد: بیشترین جامعه حقوق بگیر صندوق بازنشستگی کشوری را بازنشستگان تهرانی با ۳۰۰ هزار و ۸۵۲ نفر تشکیل می‌دهند و این تعداد سهم ۲۶.۵۶ درصدی از مجموع بازنشستگان را در بر می‌گیرد.وی در ادامه تصریح کرد: ۶۱ درصد حقوق بگیران صندوق بازنشستگی کشوری را مردان و ۳۹ درصد را زنان تشکیل می‌دهند و ۸۱ درصد حقوق بگیران شامل افراد بازنشسته است.مدیر کل دفتر برنامه ریزی و توسعه سیستم‌های صندوق بازنشستگی کشوری خاطرنشان کرد: کمترین تعداد حقوق بگیران صندوق بازنشستگی کشوری را بازنشستگان استان ایلام شامل می‌شوند و تعداد آن‌ها به ۱۰ هزار و ۳۲۳ نفر می‌رسد.بیشتر بخوانید: آموزش و پرورشی‌ها 58 درصد حقوق بگیران صندوق بازنشستگی را تشکیل می‌دهندانتظاری همچنین اضافه کرد: بیشترین جامعه حقوق بگی
سقوط بانوی تهرانی از طبقه چهارم ساختمان- عکس
بانوی 38 ساله ای در حادثه سقوط از طبقه چهارم یک ساختمان مسکونی به پایین به طرز ناباورانه ای از این حادثه جان سالم بدر برد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

اخراج خانم مجری مشهور به دلیل ارتباط با پسر ترامپ
مجری مشهور یکی از شبکه‌های تلویزیونی آمریکا به دلیل رابطه با پسر بزرگ دونالد ترامپ رئیس این کشور، از کارش اخراج شد.
درگیری شدید فیزیکی در برنامه زنده تلویزیونی-فیلم
در یک برنامه زنده تلویزیونی، وکیل و کارشناسی که هر دو میهمان برنامه بودند مقابل چشم بینندگان وارد درگیری فیزیکی شدند.
گفت و شنود- مفت!
به قول مرحوم دکتر سید جواد واحدی، استاد حقوق دانشگاه تهران «بعضی‌ها حرف مفت می‌زنند ولی مفت حرف نمی‌زنند»!
نذری عجیب برای سلامتی «بهاره رهنما»! -عکس
بهاره رهنما، تصویر زیر را در استوری اینستاگرامش منتشر کرد.
حضور در جام جهانی آقای بازیگر را پرمخاطب‌ترین کرد
ویل اسمیت به لطف حضور در مراسم اختتامیه جام جهانی فوتبال به پرمخاطب ترین بازیگر شبکه‌های اجتماعی بدل شد.
دستور تهیه کوکی کرم بروله
با پودینگ غول پیکر همه را شگفت زده کنید!
آموزش مرحله به مرحله تهیه چیزکیک رنگین کمانی
شیرینی‌های خوشمزه اردبیل؛ از حلوای زنجبیلی تا نان برنجی
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی
طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!
شیرینی‌های خوشمزه تبریز؛ از رشته‌ختایی تا نوقا
پیتزا شکلاتی با تکه های میوه!
شیک هندوانه، نوشیدنی خنک تابستانی