دستور تهیه کاپ کیک دورنگ

08:13 ۹۷ روز و ۱ ساعت پیش برترین ها 430 0
                  دستور تهیه کاپ کیک دورنگ

این کاپ کیک‌های دورنگ و خوشمزه را میتوانید برای جشن تولد‌ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

برترین ها

مجله سرآشپز - سارا خسرویان: این کاپ کیک‌های دورنگ و خوشمزه را میتوانید برای جشن تولد‌ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز

  • آرد قنادی (الک شده): 200 گرم
  • کره: 125 گرم
  • شکر: 100 گرم
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • بیکینگ پودر: 2 ق چ
  • وانیل: یک چهارم ق چ
  • پودر کاکائو: 25 گرم
  • شیر: یک دوم پیمانه
  • رنگ خوراکی (دو رنگ): از هر کدام 1 ق چ
 
                  دستور تهیه کاپ کیک دورنگ  

روش پخت

1. همه مواد را حداقل 30 دقیقه قبل از استفاده بیرون از یخچال بگذارید تا هم دمای محیط شود.

2. آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را داخل کاسه ای ریخته، مخلوط و الک کنید. سپس شیر را به آن افزوده و با لیسک مخلوط کنید.

3. کره و شکر را حدود 3 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کرده و هر کدام را به مدت 30 ثانیه با دور کند همزن برقی بزنید. سپس مخلوط آرد و شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و با لیسک مخلوط کرده تا به شکل خمیر چسبناکی درآید.

4. خمیر آماده شده را به دو قسمت تقسیم کرده و به هرکدام رنگ دلخواه بزنید. بعد آن ها را با دست ورز دهید تا به رنگ دلخواه درآید. سپس هر کدام را درون قیفی با سرماسوره ساده بریزید.

5. قالب های کاپ کیک را روی سطح صافی قرار داده و داخل هر کدام یک کپسول کاغذی قرار دهید. بعد خمیر را داخل آن ها به دلخواه قیف بزنید.

6. قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد شده، حدود 30 دقیقه بگذارید تا بپزد (برای تست خلال دندانی را داخل یکی از آن ها فرو برده، اگر تمیز خارج شد، آماده است). بعد از فر خارج کرده، بگذارید تا خنک شود. سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

مخلفات
مخلفات

آخرین اخبار

به فرموده امام صادق(ع)، آتش بر بدن این افراد حرام است
حدیثی از امام جعفر صادق علیه‌السلام را اینجا بخوانید.
این 18 گلوله نمک را بهتر بشناسید!
پس از گذشت یک سال، یک‌بار دیگر سروکله خنداننده شویی‌ها روی آنتن شبکه نسیم پیدا شد و باز با کوله باری از شور و شادی و البته اخبار و حاشیه‌های ریز و درشت به خانه بینندگان پرتعداد خود قدم گذاشتند.
آقای بازیگر:هنوز تحت درمان هستم و کار کردن برایم سخت شده است
محب‌اهری گفت: کار کردن برایم سخت شده؛ اما علاقه‌ زیادم به تئاتر من را سر پا و فعال نگه داشته است.
عکسی قدیمی از زمان مجردی 3 بازیگر محبوب طنز
آرش میراحمدی با انتشار این عکس در صفحه اش نوشت: هر سه مجرد بودیم .
سازهایی خاموش در گیلان
رشت - ایرنا - گیلان سرزمین فرهنگ است و خنیا یا موسیقی همچون هیرکانیان هزاران ساله اش در فرهنگ این سرزمین ریشه دوانده اما در هجوم زمان سازهایی اصیل چون سرنا رو به خاموشی گذارده و کرنا نیز تنها به ساز آئینی بدل گشته که به مزاج اجتماع امروز درست نمی سازد.
گاف جدید ˮبهاره رهنماˮ حاشیه ساز شد-عکس
بهاه رهنما، بازیگر پرحاشیه سینمای ایران، تصویر زیر را به مناسبت روز دختر ، در استوری اینستاگرامش منتشر کرد.
مطالعه و کتاب  در وقت فراغت
کرج-ایرنا- تابستان واوقات فراغت زمانی مناسب برای تفرج و سرگرمی دانش آموزان به شمار رود، فرصتی که در کنار نشاط و شادابی با ارائه کتاب های جذاب می توان فاصله آینده سازان را با کتاب و مدرسه پر کرد.
عکس ˮممنوعهˮ فاطمه گودرزی هم پخش شد! -عکس
جدیدترین بازیگران سریال «ممنوعه» به کارگردانی امیر پورکیان معرفی شدند.
صدای پای امید در احیای دریاچه ارومیه
تبریز - ایرنا - احیای دریاچه ارومیه به عنوان زیستکره ثبت شده در یونسکو از جمله مطالبات ملی ایرانیان است و سازمان های عضو «ستاد احیا» برای تحقق آن همه کاری می کنند تا صدای پای امید در مسیر نجات این پهنه آبی جهانی خاموش نشود.
وضعیت طرح جنجالی وزارت بهداشت در گفت‌و‌گو با نمایندگان
طرح تحول نظام سلامت طرحی برای بهبود سیستم‌های سلامت ایران است که از ۱۵‌اردیبهشت‌۱۳۹۳ در دولت یازدهم جمهوری اسلامی ایران در بیمارستان‌های وزارت بهداشت آغاز به ‌کار کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

بُرد والیبال نشسته زنان و مردان ایران در اولین گام
تیم ملی والیبال نشسته زنان و مردان در جریان رقابت‌های قهرمانی جهان در هلند توانستند نخستین دیدار خود را با پیروزی آغاز کنند.
گریزمان: می‌خواستم مثل زیدان، چیپ بزنم
آنتوان گریزمان، ستاره تیم ملی فرانسه، فاش کرد که قصد داشت پنالتی امشبش در دیدار مقابل کرواسی در فینال جام جهانی را چیپ بزند.
ورزشگاه آزادی در دست تعمیر است!
دو باشگاه استقلال و پرسپولیس در آستانه شروع لیگ برتر با مشکلی به نام بازسازی ورزشگاه آزادی مواجه شدند.
پوگبا: از بس داد زدم، صدایم درنمی آید!
پل پوگبا، ستاره تیم ملی فرانسه، از اینکه با قهرمانی در جام جهانی، باعث شادی هموطنانش شد، ابراز خوشحالی کرد.
ژیرو، جام را بدون شوت در چارچوب تمام کرد
اولیویو ژیرو در تیم قهرمان جام جهانی تا پایان این رقابت‌ها بدون زدن شوت در چارچوب این رقابت‌ها به پایان برد.
شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا تا شیرینی بادامی
طرز تهیه دو نوع دسر ژله ای
شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی
نون خامه ای‌های عروسکی بپزید
دلمه سیب با بستنی، عصرانه‌ای شیک و به یاد ماندنی
شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی
رولت خامه‌ای شکلاتی درست کنید
دستور تهیه کیک آناناس وارونه