با تخم شربتی، نان بپزید!

07:37 ۱۶۴ روز و ۹ ساعت پیش برترین ها 740 0
                  با تخم شربتی، نان بپزید!

تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

برترین ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

  • آرد: یک کیلوگرم
  • تخم شربتی: 200 گرم
  • مغز تخم کدو: 150 گرم
  • مغز دانه آفتابگردان: 150 گرم
  • نمک: 20 گرم
  • خمیرمایه خشک: 20 گرم
  • آب: 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه:

  • دانه کنجد: به مقدار لازم
  • مغز تخم کدو: به مقدار لازم
 
                   با تخم شربتی، نان بپزید!

طرز تهیه:

1. خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.
 
2. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.
 
3. روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.
 
4. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.
 
5. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.
 
6. روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

نوشیدنی ها
نوشیدنی ها

آخرین اخبار

انتقال ایدز بر اثر روابط جنسی رو به افزایش است
ساری - ایرنا - دبیرکمیته پیشگیری و کنترل ایدز سازمان بهزیستی از تغییر روش انتقال ویروس ایدز در کشور خبر داد و گفت که انتقال از طریق روابط جنسی رو به افزایش است و جای انتقال از راه تزریق را گرفته است .
سانداکاران راه یافته به نیمه نهایی ووشو جام پارس مشخص شدند
گرگان - ایرنا - با برگزاری 17مسابقه در بخش ساندا هفتمین دوره رقابت های بین المللی جام پارس در گرگان، ورزشکاران راه یافته به مرحله نیمه نهایی این پیکارها در اوزان مختلف مشخص شدند.
ناکارآمدی قوانین مصوب ؛ فریاد مشترک در هفته قوه قضائیه
ساری - ایرنا - انباشت قوانین مصوب ناکارآمد در کشور نه تنها رعایت اصل عدالت را در قوه قضائیه مورد تردید قرار داده است ، بلکه سبب ایجاد بدبینی در مردم و مخدوش کردن وجهه کشور در منظر بین المللی شده است .
پیشکسوت فوتبال:برابرپرتغال ازضد حملات بیشتر استفاده شود
شیراز – ایرنا - پیشکسوت فوتبال کشور با اشاره به سیستم تدافعی تیم ملی ایران طی دوران مربیگری کارلوس کی روش، اعلام کرد : برابر تیم پرتغال باید ضد حملات را بیشتر کنیم تا به نتیجه برسیم.
ایرانی ها طلاهای مسابقات بین المللی ووشو پارس را درو کردند
گرگان -ایرنا- رقابت های روز نخست هفتمین دوره مسابقات بین المللی ووشو جام پارس در گرگان مرکز استان گلستان در بخش فرم با کسب هر سه مدال طلا توسط ورزشکاران ایرانی به پایان رسید.
تردد اتوبوس های دودزا از اول مهر در پایتخت ممنوع است
تهران- ایرنا- معاون حمل و نقل و ترافیک شهرداری تهران با ابلاغ بخشنامه‌ای اعلام کرد: تردد تمامی اتوبوس‌های دودزا و فاقد معاینه فنی معتبر در پایتخت از اول مهرماه امسال ممنوع است.
خلیج گرگان با تهیه طرح جامع از خشکی رها می شود
گرگان- ایرنا- مدیرعامل شرکت آب منطقه ای گلستان گفت: نجات خلیج گرگان از تهدید خشکی بیشتر با تهیه طرح جامع و اجرایی شدن آن دست یافتنی است.
حادثه ایرانشهر از شایعه تا واقعیت
زاهدان - ایرنا - حادثه تجاوز به عنف در ایرانشهر از انتشار مطلب توسط یکی از علمای اهل سنت این شهرستان با عنوان تجاوز به 41 زن شروع شد و در آخر با تایید تجاوز به تعداد اندکی زن و دختر توسط دادگستری سیستان و بلوچستان و دستگیری 2 نفر از چهار متهم در دست پیگیری است.
تپش توسعه کردستان در دولت تدبیر و امید
سنندج - ایرنا - روند توسعه زیرساخت ها و پیشرفت استان کردستان با توجه به گسترش شبکه حمل نقل زمینی، ریلی و هوایی، زنجیره فولاد و طرح های اشتغال فراگیر و پایدار روستایی در دولت تدبیر و امید در مقایسه با دولت های قبلی شتاب بیشتری به خود گرفته است.
مطالعه آلودگی دریاها اولویت پژوهشگاه اقیانوس شناسی است
بوشهر- ایرنا- رئیس پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی کشور گفت: مطالعه آلودگی در حوزه بهداشت و سلامت دریاها اولویت چهار مرکز پژوهشی زیرمجموعه این پژوهشگاه است.

پر بازدید ترین اخبار امروز

وسوسه آب و همهمه خاک در بیابان
بجنورد- ایرنا- خشکسالی و کاهش بارندگی ها از مناطق بیابانی خراسان شمالی، محیطی خشک و شکننده ساخته است، به طوریکه کاهش بارندگی ها سبب شده تا از گستره 2 میلیون و 800 هزار هکتاری استان، بیش از 183 هزار هکتار آن نام بیابان به خود بگیرد.
ایجاد رانت برای عده‌ای خاص- بازار خودرو بر سر مشتریان خراب شد
این روزها پر شده از خبرهای کوتاه هولناکی که مشخص است افراد جیب بزرگ درباره اش تصمیم گرفته‌اند. دولت دوازدهم پس از یک‌سال رودروایسی را کنار گذاشت و رسما واردات خودرو را ممنوع کرد تا صنعت خودروی ایران همان راه 50 سال گذشته را طی کند و کاملا انحصاری شود.
با دفاع و ضد حمله می توان پرتغال را شکست داد
پاشازاده گفت: بعید می‌دانم علیرغم این که ما نیاز به پیروزی داریم کی روش تغییری در سبک بازی تیمش در این بازی بدهد. چرا که با همین شیوه دفاع و ضد حمله می توان پرتغال را شکست داد.
گزارش روزنامه خراسان شمالی از پولشویی
روزنامه خراسان شمالی روز یکشنبه در شماره 19848خود با عنوان 'پولشویی با صابون مصلحت؛ شبهه یا واقعیت؟' به وضعیت فعالیت های مجرمانه برخی افراد و کسب درآمدهای کثیف از راه این فعالیت ها و انجام اقدامات پولشویی پرداخته است.