با تخم شربتی، نان بپزید!

07:37 ۳۳۴ روز و ۱۳ ساعت پیش برترین ها 740 0
                  با تخم شربتی، نان بپزید!

تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

برترین ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

  • آرد: یک کیلوگرم
  • تخم شربتی: 200 گرم
  • مغز تخم کدو: 150 گرم
  • مغز دانه آفتابگردان: 150 گرم
  • نمک: 20 گرم
  • خمیرمایه خشک: 20 گرم
  • آب: 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه:

  • دانه کنجد: به مقدار لازم
  • مغز تخم کدو: به مقدار لازم
 
                   با تخم شربتی، نان بپزید!

طرز تهیه:

1. خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.
 
2. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.
 
3. روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.
 
4. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.
 
5. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.
 
6. روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

شیرینی و دسر
شیرینی و دسر

آخرین اخبار

تمایل سیتی برای پرداخت بند فسخ ستاره اتلتیکو
سائول نیگز، ستاره جوان اتلتیکو مادرید در فهرست خرید تابستانی منچسترسیتی قرار دارد.
شفر پروژه رد کردن گرو و نیومایر را گردن گرفت
وینفرد شفر سرمربی استقلال از همین حالا نقشه خرید بازیکنان جدید خارجی را کشیده.
فتحی: ۱۰۰ بار گفتم قرار نیست مجیدی بیاید
مدیرعامل باشگاه استقلال بار دیگر تاکید کرد که هنوز هیچ برنامه‌ای برای حضور فرهاد مجیدی و مجتبی جباری در کادر فنی آبی‌پوشان وجود ندارد.
جریمه مالی سنگین بارسلونا در انتظار دمبله
عثمان دمبله، ستاره 21 ساله فرانسوی با بی انضباطی جدیدش همه را در بارسلونا شگفت زده کرد.
احتمال محرومیت کمال و کی‌روش!
کمال کامیابی‌نیا و کی‌روش استنلی روبه‌روی علیرضا فغانی داور بازی سپاهان و پرسپولیس به هم فحاشی کردند. این فحاشی باعث شد داور تصمیم به اخراج هر دو بازیکن بگیرد.
سیدجلال: دیگر سکوت جایز نیست
کاپیتان تیم فوتبال پرسپولیس گفت: ما سخت‌ترین شرایط را سپری کردیم اما این برخوردهایی که با بازیکنان پرسپولیس می‌شود دور از انصاف است.
آذری: رئیس کمیته داوران کجا پنهان شده‌ است؟
مدیرعامل باشگاه ذوب آهن گفت: مدیران و متولیان فوتبال فقط به فکر بحث بازنشستگی هستند و مسابقات فوتبال و نظارت دقیق بر آن رها شده است.
عاقبت تلخ توهین نژادپرستانه برای هوادار چلسی
هوادار ۶۰ ساله‌ای که در ورزشگاه استمفوربریج به رحیم استرلینگ توهین نژادپرستانه کرده بود، نه تنها شغلش را از دست داد، بلکه دیگر حق ورود به ورزشگاه استمفوردبریج را ندارد.
پیراهن کدام تیم سری آ به مسی می‌آید؟
شایعه انتقال مسی به سری آ می تواند لیگ ایتالیا را در مسیر جدید قرار دهد.
هوچی‌گری هواداران کاشیما نتیجه داد
کاپیتان های اول و دوم پرسپولیس اعلام کردند از روز چهارشنبه تمرینات این تیم برگزار نخواهد شد و سرخپوشان به دلیل وضعیت نامشخص باشگاه ممکن است برابر پارس جم به میدان نروند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

گُلی که زندگی تان را به خاک سیاه می‌نشاند!
بر اساس اظهارات کارشناسان آسیب‌های اجتماعی زنگ خطر مصرف ماده مخدر «گَُل» در میان نوجوانان و جوانان به صدا درآمده است.
به یاد احمدرضا دالوند؛ مردی که سواد بصری داشت
احمدرضا دالوند، گرافیست، منتقد هنری و روزنامه نگار بامداد دیروز درگذشت و برای همیشه از تحمل بیماری دشوارش خلاص شد. او هنگام مرگ ۶۰ سال داشت که بیش از نیمی از عمرش را صرف حرفه اش کرد و آثار ارزشمندی از خود به یادگار گذاشت.
خواب عمیق مجری مشهور ایرانی سر ضبط برنامه-عکس
نیما کرمی با انتشار این عکس نوشت: یک زمان‌هایی باید خوابید، یک زمان‌هایی باید از ته دل خندید.
گریم خاص الهام حمیدی در سریال جدیدش
الهام حمیدی پست جدیدی را در صفحه شخصی ش در اینستاگرام منتشر کرد.
بهرام قاسمی درگذشت احمدرضا دالوند را تسلیت گفت
خرم آباد - ایرنا - سخنگوی وزارت امور خارجه درگذشت روزنامه نگار و گرافیست پیشکسوت را تسلیت گفت.
طرز تهیه پلو چینی با میگو؛ غذای دریایی به سبک چین
طرز تهیه پلو تایلندی
طرز تهیه جامبو شلز؛ این پاستاهای شکم پر