با تخم شربتی، نان بپزید!

07:37 ۲۵۴ روز و ۱۸ ساعت پیش برترین ها 740 0
                  با تخم شربتی، نان بپزید!

تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

برترین ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

  • آرد: یک کیلوگرم
  • تخم شربتی: 200 گرم
  • مغز تخم کدو: 150 گرم
  • مغز دانه آفتابگردان: 150 گرم
  • نمک: 20 گرم
  • خمیرمایه خشک: 20 گرم
  • آب: 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه:

  • دانه کنجد: به مقدار لازم
  • مغز تخم کدو: به مقدار لازم
 
                   با تخم شربتی، نان بپزید!

طرز تهیه:

1. خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.
 
2. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.
 
3. روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.
 
4. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.
 
5. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.
 
6. روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

شیرینی و دسر
شیرینی و دسر

آخرین اخبار

کولاکوویچ: فضای نا امیدی در تیم، حاکم بود
سرمربی تیم ملی والیبال ایران می گوید به دلیل شکست برابر بلغارستان فضای نا امیدی در تیم ملی وجود داشت.
آمریکا، باز هم ایران را امیدوار نگه داشت
تیم ملی والیبال آمریکا با شکست 3 بر صفر بلغارستان صعودش به را به جمع 6 تیم نهایی قطعی کرد.
مقصودی نایب قهرمان کشتی آزاد جوانان جهان شد
امیر حسین مقصودی با شکست در ثانیه های پایانی فینال وزن ۶۵ کیلوگرم، صاحب مدال نقره کشتی آزاد جوانان جهان شد.
آتش‌بازی حریف پرسپولیس مقابل الریان
حریف آسیایی پرسپولیس در دیدار مقابل الریان پیروزی پرگلی را بدست آورد.
توقف بازی به دلیل پرتاب اشیا و تشویق اولادی
دیدار نساجی قائمشهر و استقلال به دلیل پرتاب اشیاء از سوی تماشاگران برای دقایقی متوقف شد.
برتری سایپای ۱۰ نفره مقابل نفت مسجدسلیمان
شاگردان علی دایی در هفته هفتم رقابت های لیگ برتر برابر نفت مسجدسلیمان به برتری دست پیدا کردند.
پیروزی شیرین استقلال خوزستان برابر ذوب آهن
تیم فوتبال استقلال خوزستان دیدار هفته هفتم خود در لیگ برتر را با پیروزی برابر تیم ذوب آهن اصفهان به پایان برد.
نارضایتی علی دایی از ۲ بازیکن تیمش
هواداران تیم فوتبال نفت مسجدسلیمان به تشویق بهزاد غلامپور، مربی تیم سایپا پرداختند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

جزئیات حمله تروریستی اهواز از زبان سخنگوی سپاه و معاون استاندار  + عکس
چند عنصر مسلح وابسته به جریان "الاحوازیه" حاضرین مراسم رژه نیروهای مسلح در اهواز را به گلوله بستند.
روزنامه دولت: احمدی نژاد به ریش همه می‌خندد
روز گذشته و بعد از انتشار عکس‌های جلسه مجمع تشخیص مصلحت نظام، چهره خندان محمود احمدی‌نژاد برای خیلی‌ها بیشتر از محتوای این جلسه جلب توجه کرد. نکته قابل تأمل‌تر اما این است که او سه روز قبل‌تر در کرج حاضر شده و برای جمعی از مردم سخنرانی هم کرده بود.
علیزاده: در «من و تو» برایم نقشه ریخته بودند!
«علی علیزاده» تحلیلگر سیاسی در یک برنامه تلویزیونی (من و تو) به صحبت درباره مواضع «من و تو» پرداخت که واکنش های بسیاری را در پی داشته است
چرا نماد اعتماد الکترونیکی سکه ثامن حذف شد؟- وزارت صنعت چگونه با اعتماد سرمایه‌گذاران بازی کرد؟ +سند
مرکز اعتماد الکترونیکی سایت‌های اینترنتی وابسته به وزارت صنعت در حالی سایت سکه ثامن را حذف کرد که پیش از این اعتبار این شرکت را تایید کرده و سبب اعتماد مردم برای سرمایه‌گذاری در این سایت شده بود.
طرز تهیه میگوی کاجون تند و خوشمزه
آموزش مرحله به مرحله تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها!
حلقه کوفته قلقلی‌های پنیری درست کنید