«پوره ماهی دودی» برای عصرانه عالی است

10:08 ۴۲۵ روز و ۲۰ ساعت پیش برترین ها 170 0
  «پوره ماهی دودی» برای عصرانه عالی است

درست کردن پوره ماهی دودی حداکثر 30 دقیقه زمان می برد، البته اگر از قبل ماهی را آماده کرده باشید...

برترین ها

وب‌سایت نمناک: درست کردن پوره ماهی دودی حداکثر 30 دقیقه زمان می برد، البته اگر از قبل ماهی را آماده کرده باشید.
 
 مواد لازم:
 
  • ماهی دودی :400 گرم
  • پنیر خامه ای :200 گرم
  • نان تست برای سرو :6 عدد
  • لیموترش :3 عدد
  • ساقه کرفس با برگ :2 عدد
  • شاهی :2 دسته کوچک
  • برگ جعفری تازه :1 دسته کوچک
  • روغن زیتون بکر :به مقدار لازم
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم
 
  «پوره ماهی دودی» برای عصرانه عالی است
 
طرز تهی:
 
1. ساقه کرفس را ریز خرد کنید و برگ ها را کنار بگذارید تا برای سرو استفاده کنید.

2. پوست ماهی دودی را بکنید و دور بیاندازید. ماهی را در غذاساز ریخته و پوره کنید. سپس پنیر خامه ای را بیفزایید و پوست لیموترش رنده شده، آب یکی از لیموها را به همراه مقداری برگ جعفری را نیز اضافه کنید.

3.این مخلوط را به مدت 20 ثانیه با غذاساز پوره کنید تا تبدیل به یک پاته نرم شوند. در صورت دلخواه می توانید کمی فلفل به آن اضافه کنید تا به طعم دلخواه تان دست پیدا کنید.

4.حالا شاهی ها، برگ های باقی مانده جعفری و برگ های کرفس را با هم داخل یک کاسه بزرگ بریزید و ساقه های خرد شده کرفس را نیز اضافه کنید.

5.روی مخلوط سبزیجات آب 1 عدد لیمو، مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید تا به سالادتان طعم و عطری دلپذیر بدهید.

6.یک تابه را حرارت دهید، تکه های نان را روی آن قرار دهید و سپس جسم سنگینی مانند یک تابه دیگر را روی نان ها قرار دهید تا بین دو تابه پرس شوند. اجازه دهید نان ها به مدت 1 دقیقه تست شوند.

7.حالا پاته خود را به همراه نان تست، برش هایی از لیمو، سالاد سبزیجات و یک لیوان نوشیدنی سرو کرده و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.

  «پوره ماهی دودی» برای عصرانه عالی است

نکات تکمیلی در مورد پوره ماهی

  •     پوره ماهی جزو پیش غذا - اردور میباشد
  •     زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
  •     و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 دقیقه میباشد .
  •     پوره ماهی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  •     توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


گروه های زیر مجموعه آشپزی

شیرینی و دسر
شیرینی و دسر
مخلفات
مخلفات
غذا های ملل
غذا های ملل
سالاد ها
سالاد ها
پیش غذا ها
پیش غذا ها
نوشیدنی ها
نوشیدنی ها
غذای ایرانی
غذای ایرانی

آخرین اخبار

مربیان موقت استقلال؛ تغییراتی که چاره کار نبودند
تیم فوتبال استقلال تهران در حالی روز سه شنبه به مصاف سپیدرود رشت می رود و اولین بازی بدون علیرضا منصوریان سرمربی مستعفی خود را تجربه خواهد کرد.
پرسپولیسی‌ها قرارداد نوراللهی را فسخ کردند؟
محرومیت باشگاه های ایرانی از نقل و انتقالات طی دو سال گذشته بیشتر از همه دو بازیکن را تحت تاثیر قرار داده است، امید عالیشاه و احمد نوراللهی.
پرسرعت ترین اینترنت جهان شناسایی شد
موسسه آکامای تکنولوژی فهرستی از ۱۰ کشور پیشگام و برتر در سرعت اینترنت ارائه داده که در این رده‌بندی، کره جنوبی رتبه نخست را کسب کرده است.
قدردانی برنامه جهانی غذا از کمک های ایران
نماینده برنامه جهانی از کمکهای انسان دوستانه جمهوری اسلامی در مهمان شهرها قدردانی کرد و خواهان تعامل و همکاری بیشتر با وزارت کشور ایران شد.
خاطره جالب رهبر انقلاب از سفر به کردستان
در این ویدئو شاهد حضور رهبر انقلاب در روستای دزلی کردستان و خاطرات جالب مردم از حضور ایشان در زمان جنگ خواهید بود.
هجوم مردم در اقلیم کردستان به پمپ بنزین ها
بعد از انتشار خبر احتمال بسته شدن مرزهای زمینی، مردم اقلیم کردستان به سمت پمپ بنزین‌ها هجوم برده که این امر منجربه ترافیک در خیابان‌ها و در مسیرهای منتهی به پمپ بنزین‌ها شده است.

پر بازدید ترین اخبار امروز

ترامپ از برجام کنار نمی‌کشد
روزنامه آمریکایی به نقل از مقام‌های سابق این کشور نوشت: ترامپ دست‌کم تا ماه‌های آینده به برجام پایبند خواهد بود و او بیشتر در پی ایجاد رویکرد جامع بین‌المللی و افزایش فشار به ایران است.
معمای منصوریان؛ استعفا یا اخراج؟
علیرضا منصوریان هنوز استعفایش را به هیات مدیره استقلال تقدیم نکرده است.
ویدئو - نمایشگاهی برای ابد
وحید سهرابی‌ابد، متولد ۸ اردیبهشت ۱۳۶۸ در همدان، فعالیت حرفه‌ای خود به عنوان عکاس خبری را از سال ۸۴ آغاز کرد.وی در فاصله سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۳۹۲ در سرویس عکس خبرگزاری ایسنا در تهران، فعالیت خود را پی گرفت.وحید سهرابی در سال ۸۹ برای بخش زیر ۲۵ سال جشن تصویر سال برگزیده شد. اما، در ۱۶ خرداد ۱۳۹۶، حادثه‌ای ناگهانی، دست وحید سهرابی را از دنیایی که او سال‌ها از پنجره دوربین نگاهش کرده بود، کوتاه کرد.حالا، به منظور گرامیداشت یاد و خاطره این همکاریِ فقید، نمایشگاهی از منتخب عکس‌های او در نگارخانۀ تابستانِ خانه هنرمندان ایران برپا شده و تا ۱۱ مهرماه ادامه دارد.
سریال‌های محرم تلویزیون در غیاب «مختارنامه»
مناسبتی چون محرم و صفر فرصتی است تا سریال‌سازان پیام‌های مد نظر خود را از قاب تلویزیون در اختیار مخاطبان بگذارند؛ سریال‌هایی که به لحاظ پیشینه باید با مجموعه‌های موفقی چون «مختارنامه»، «شب دهم»، «معصومیت از دست رفته»، «وفا»، «سفر سبز» و «پریدخت» رقابت کنند که در ایام عزاداری سال‌های گذشته پخش شده‌اند. امسال «عقیق» و «هاتف» مجموعه‌هایی هستند که تلویزیون پخش آنها را برای شب‌های محرم تدارک دیده است.
چه‌کسی فیلترینگ را به‌وجود آورد؟
امروزه فیلترینگ به اشکال و انواع گوناگون در کشورهای مختلف دنیا وجود دارد و چیزی نیست که ابداع و ابتکار آن متعلق به کشورمان باشد. گسترده‌ترین فیلترینگ تارنماهای اینترنتی دنیا مربوط به کشورهای کره‌ی شمالی، چین و عربستان است که تنها بخش کوچکی از تارنماهای ملی خود را برای دسترسی عموم فعال کرده‌اند.
سیب زمینی تنوری با پنیر
طرز تهیه رولت نان با سوسیس