اخبار آشپزی

                  «شوربا نخود آب» را با لیمو تازه میل کنید
نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است.
                  راه‌های پیشگیری از بیات شدن نان در منزل
بیات شدن، تغییرات ناخواسته و نامطلوبی است که بین زمان تولید و مصرف نان اتفاق می‌افتد و این تغییرات در دو قسمت پوسته و بافت داخلی نان ایجاد می‌شود. در این مقاله بیشتر سعی شده به مردم که مصرف‌کننده اصلی هستند آموزش چگونگی خرید، نگهداری و مصرف نان ارائه گردد.
                  طرز تهیه تارت مربایی خوشمزه
تارت مربایی از جمله دسرهای مجلسی و خوشمزه است. ما در این ویدیو از توت فرنگی و بلوبری برای مواد داخل تارت استفاده کردیم ولی شما می‌توانید به دلخواه از میوه هایی مثل آلبالو، شاه توت و ... نیز استفاده کنید.
                  طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل
شیر نارگیل، هم به تنهایی یک نوشیدنی خوشمزه و عالی محسوب میشه و هم اینکه میشه کلی دسر و نوشیدنی و حتی غذا‌های مختلف باهاش درست کرد. شیر نارگیل هم مثل شیر بادام یک نوع شیر گیاهی هست با این تفاوت که شیر نارگیل کالری بیشتری داره.
                  حلقه کوفته قلقلی‌های پنیری درست کنید
این حلقه بزرگ کوفته قلقلی ظاهری شبیه به کیک دارد، ولی کیک نیست! یک غذای جدید و متفاوت است که هم طعم خوبی دارد و هم با ظاهر جالب خود همه را جذب می‌کند. پس برای میهمانی‌ها بپزید و لذت ببرید.
                  مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آن‌ها
در این مطلب می‌خواهیم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنیم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد.
                  روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی
نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می‌شود. در اینجا روش‌های صحیح نگهداری آبغوره قبل از درست کردن آن تا بعد از ریختن در شیشه و نگهداری به صورت طولانی مدت به طور کامل توضیح داده شده است.
                  خوراک کدو سبز؛ سالم و رژیمی
اگر قصد کاهش وزن دارید و می‌خواهید رژیم بگیرید و یا به دلیل بیماری خاصی که دارید دکتر برای شما خوردن غذا‌های سالم را تجویز کرده است، این خوراک کدو سبز خوشمزه را امتحان کنید.
                  دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز
روش‌های زیادی برای درست کردن سالاد سیب زمینی هست، اما اگه دنبال سریع‌ترین و ساده‌ترین روش هستید این دستور پخت رو امتحان کنید که فقط ۱۵ دقیقه برای درست کردنش وقت لازم دارید.
                  آش سیرابی را حتما امتحان کنید
سیرابی از جمله خوراکی‌هایی است که طرفداران مخصوص خودش را دارد. میتوان با سیرابی یک آش خوشمزه هم پخت که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. برای تهیه این آش ابتدا باید سیرابی‌ها را کاملا تمیز شسته و خرد کنید. اگر غذا های دیگری با سیرابی می‌شناسید با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.
                  ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه
ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید.
                  مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو
یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد نیاز است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم.
                  طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی
پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود.
                  کارنیاریک؛ بادمجان شکم پر خوشمزه ترکی
بادمجان شکم پر یک نوع از انواع دلمه های خوشمزه است. بادمجان شکم پری که در این ویدیو طرز تهیه آن را آورده ایم، به سبک ترکیه ای تهیه شده است. امیدواریم که لذت ببرید.
                  دستور پخت پیتزای خانگی
پیتزا از جمله غذا‌هایی است که همه مخصوصا بچه‌ها عاشقش هستند. در این ویدیو طرز تهیه یک نوع پیتزای خوشمزه و سالم خانگی را برایتان آورده ایم تا به همراه فرزندتان و در منزل و با خیال راحت آن را تهیه کنید و لذت ببرید.
                  فوت‌وفن‌های پخت نذری برای بالای ۱۰۰ نفر
پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده‌ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپز‌های حرفه‌ای برمی‌آید. با این‌وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می‌خواهید برای حدود ۱۰۰ نفر غذا بپزید و از طرفی نمی‌خواهید آشپز بیاورید به شما پیشنهاد می‌کنیم که فوت‌وفن پخت‌وپز نذری برای ۱۰۰ نفر را بلد باشید.
                  آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
تو دنیای فینگرفود‌ها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می‌کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق نداره.
                  طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر پنیری
این فلفل دلمه ای‌های رنگی رنگی که با تکه‌های مرغ و پنیر پر شده اند، پیش غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ و همچنین ساده‌ای هستند که میتوانید تهیه کنید و لذت ببرید.
                  فینگرفود‌های ساده و خوشمزه برای مهمانی‌ها
در حال برنامه ریزی مهمانی هستید و نمی‌خواهید چیزی کم بگذارید؟ این فینگرفود‌های خوشمزه به کمک شما می‌آیند.
                  نیمرو پنیری در کوکو سیب زمینی؛ صبحانه‌ای لاکچری
اگر دلتان یک صبحانه لاکچری و فانتزی میخواهد و دوست دارید صبح یک روز تعطیل یک صبحانه جدید را در کنار خانواده تجربه کنید، پیشنهاد میکنیم این نیمروی پنیری خوشمزه را روی کوکوی سیب زمینی تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.
>> > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... < << 

گروه های زیر مجموعه اخبار آشپزی

غذای ایرانی
غذای ایرانی

آخرین اخبار

زور دختران والیبال به چین نرسید
تیم ملى والیبال زنان ایران مقابل چین با نتیجه ٣ بر صفر شکست خورد.
جام قهرمانی آسیا امسال برای السد است
عضو هیئت مدیره باشگاه السد گفت: به نظرم امسال السد شایسته قهرمانی در آسیا است و ان شا الله جام لیگ قهرمانان آسیا امسال از آن ما خواهد بود.
اسپالتی خوشحال از شب دراماتیک جوزپه مه آتزا
سرمربی اینتر از پیروزی که تیمش در دیدار برابر تاتنهام به دست آورد خوشحال است و تاکید کرد که این پیروزی اعتماد به نفس بازیکنان را بالا خواهد برد.
کلوپ در تعجب از درخشش مهاجم برزیلی تیمش
سرمربی آلمانی لیورپول بعد از پیروزی برابر پاری سن ژرمن به ستایش از مهاجم برزیلی تیمش پرداخت.
مائورو ایکاردی: می‌توانیم با هر تیمی رقابت کنیم
مائورو ایکاردی معتقد است تیم فوتبال اینتر قدرت رویارویی با هر تیمی را دارد.
فتحی: باید برای ستاره سوم تلاش کنیم
امیرحسین فتحی, سرپرست باشگاه استقلال در جمع بازیکنان این تیم تاکید کرد: باید فصل گذشته لیگ قهرمانان آسیا را فراموش و برای کسب ستارم سوم استقلال در فصل آینده این رقابت‌ها تلاش کنیم.
اخطار‌های شفر به آبی‌پوشان
سرمربی تیم فوتبال استقلال تهران در پایان تمرین امروز با تاکید بر اینکه همه بازیکنان برای کل تیم باید بجنگند گفت: هیچ بازیکنی حق ندارد با صورت ناراحت روی نیمکت بنشیند.
رویای الدحیل برابر پرسپولیس به کابوس تبدیل شد
یک مفسر مطرح فوتبال قطر سرمربی تونسی تیم فوتبال الدحیل را به خاطر شکست برابر پرسپولیس و حذف از لیگ قهرمانان آسیا مورد انتقاد قرار داد.
غیبت نیومایر، گرو و اسماعیلی در حضور فتحی
تمرین امروز تیم فوتبال استقلال در غیبت ۳ بازیکنان تیم برگزار شد.
واکنش فتح‌الله‌زاده به خبر مدیر شرط بند استقلال
مدیرعامل سابق استقلال می‌گوید هیچگاه سمت شرط‌بندی نرفته است.

پر بازدید ترین اخبار امروز

آیا می‌شود در ماه محرم ازدواج کرد؟
احکام شرعی در خصوص خواستگاری، عقد و ازدواج در ماه محرم و صفر را در این گزارش بخوانید.
فرزندان خردسال طلبه جوانی که کشته شد
باشگاه خبرنگاران تصویر سه فرزند محمد تولایی طلبه جوان مشهدی را که چند روز پیش مورد حمله افراد ناشناس قرار گرفته بود، و صبح دیروز در بیمارستان قائم مشهد به لقاءالله پیوست،منتشر کرد.
توصیه «هاشم خان» برای نذری دادن- عکس
مهدی سلطانی متن زیر را در صفحه اینستاگرامش منتشر کرد.
والورده: کارهای خارق العاده، عادت مسی است
سرمربی بارسا در نشست خبری پس از بازی با آیندهوون به تمجید از لیونل مسی، فوق ستاره آرژانتینی خود پرداخت.
شعار مراسم امسال اربعین حسینی انتخاب شد
نشست شورای راهبردی اربعین حسینی عصر سه شنبه با هدف تسهیل و روان‌سازی امور مربوط به اربعین حسینی در محل وزارت کشور برگزار شد.
روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی
خوراک کدو سبز؛ سالم و رژیمی
دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز