غذای ایرانی

                  آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها
زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود.
                  طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد.
                  ماهی تابه تخم و مرغ و سبزیجات؛ کامل‌ترین صبحانه
در ماهی تابه تخم مرغ و سبزیجات، تخم مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و کدو سبز همه این‌ها با هم ترکیب می‌شوند تا یک صبحانه فوق العاده سالم را برای شما و خانواده ترتیب دهند. این صبحانه آنقدر خوش رنگ می‌شود که مطمئناً کودکان نیز آن را دوست خواهند داشت.
                  نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید!
اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن‌های آشپزی گیاهی را به شما آموزش داده ایم که باعث افزایش مهارت آشپزی شما و خوش طعم شدن غذاهایتان میشود.
                  غذا‌های رژیمی؛ تا عید به اندام ایده آلتان برسید
در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی ساده را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. تهیه این غذا‌ها وقت چندانی نمی‌گیرد و علی رغم ساده بودن بسیار خوشمزه اند.
                  طرز تهیه دلمه هویج؛ ارزان و پرطرفدار!
دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است .دلمه یکی از غذاهای مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است. که در ایران، ترکیه و آذربایجان سرو می شود.
                  آموزش تهیه خوراک مرغ و برنج قهوه‌ای
در این مطلب طرز تهیه خوراک خوشمزه مرغ و سبزیجات به همراه برنج قهوه‌ای را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.
                  خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
خیلی وقت بود که میخواستم طرز تهیه خوراک جگر مرغ رو به شما آموزش بدم، چون میدونم خیلی از دوستان شیوه صحیحی برای طبخ اون ندارن و اکثرا به خاطر طرز پخت اشتباه ممکنه با مزه و بوی بسیار بدی مواجه بشن که باعث بشه کلا قید این خوراک بسیار لذیذ و خوشمزه رو بزنن!
                  طرز تهیه ماکارونی آشیانه‌ای درست مانند آشیانه
انواع ماکارونی، پاستا و اسپاگتی، علاوه بر اینکه غذاهایی برای حفظ سلامت بیشتر ما هستند، می‌توانند گزینه‌های مناسبی هم برای خانواده‌هایی باشند که کودک یا فرد بدغذایی هم دارند.
                  طرز تهیه نازخاتون؛ این چاشنی شمالی
نازخاتون یکی از غذا‌های محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادمجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل می‌شود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراک‌های همانند شامی کباب، مرغ و عدس‌پلو از آن اسفاده می‌کنند.
                  املت سیب زمینی؛ وعده شام سبک!
املت سیب زمینی از جمله املت‌های خوشمزه است که می‌تواند جای بهتری نیز در وعده‌های غذایی خانواده‌های ایرانی بیابد. روش پخت این املت متفاوت را از دست ندهید.
                  طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!
آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید.
                  پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده می‌شود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد.
                  آموزش تهیه مرحله به مرحله سس وینگرت (وینیگرت)
ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان دو تا ماده اصلی این سسf VDB C باعث غلیظ و لطیف و خوشمزه شدن سس میشه، بهتون پیشنهاد میکنم که حتما این سس لذیذ رو امتحان کنین که عاشقش میشین.
                  خوراک قفقازی؛ مجلسی و خوشمزه
خوراک قفازی را میتوان به صورت یک غذای گرم هم استفاده کرد که در آن صورت باید به جای سس مخلوط ماست و سس مایونز و سیر از سسی داغ که حاوی رب گوجه و کره و کمی آب جوش است، برای روی خوراک استفاده کرد.
                  دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی
این ترشی که طعمی بسیار ملایم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی‌نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص برای افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است. برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می‌کند.
                  دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر
پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذا‌ها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف می‌توان داخل آن را پر و طبخ کرد. طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه مطلب بخوانید.
                  زبان گوساله با سس قارچ؛ این خوراک لذیذ!
خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید.
                  سیب زمینی و گل کلم پنیری؛ میکسی خوشمزه!
تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید.
                  پلو تره فرنگی؛ پلو سه طبقه‌ای مجلسی
تره فرنگی پلو که در آن از تره‌ی فرنگی استفاده می‌شود غذایی بسیار سالم و مقوی است و می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.
>> > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... < << 

گروه های زیر مجموعه آشپزی

غذای ایرانی
غذای ایرانی

آخرین اخبار

چه خبر از لیگ برتر بسکتبال؟
در حالی که تنها ۲ ماه تا تاریخ برگزاری مسابقات لیگ برتر بسکتبال ایران‌ زمان باقی است، فدراسیون بسکتبال موضوعات و مسائل نیمه تمام زیادی را برای برگزاری یک لیگ قابل قبول در پیش دارد.
مربی هندبال بانوان: بهتر است لیگ دیرتر شروع شود
نشمین شافعیان گفت: به نظر من اگر لیگ با یک یا دو ماه تاخیر برگزار شود بهتر است، چون مهرماه اوج شیوع آنفلوآنزا است و امسال هم کرونا به آن اضافه می‌شود.
حذف ناباورانه اتلتیکومادرید از لیگ قهرمانان
لایپزیگ حریف پاری سن ژرمن در مرحله نیمه نهایی لیگ قهرمانان اروپا شد.
اعترافات- روبینیو
مهاجم برزیلی که فوتبال خود را در اروپا با رئال مادرید شروع کرد جدایی تلخی از این تیم داشت و دوست داشت با پیراهن چلسی به میدان برود.
پانادیچ: عزمی برای پرداخت مطالبات ما نبود تا اینکه فیفا تهدید کرد- پرونده من بسته نشده
مربی دروازه‌بان‌های سابق پرسپولیس با رد اظهارات سرپرست این باشگاه عنوان کرد که پرونده‌اش بسته نشده چون مطالباتش را دریافت نکرده است.
تعویق مسابقات به نفع تیم ملی- تماشاگران مرد و زن ایرانی حریف سرسخت عراق و بحرین
تعویق رقابت‌های ملی تا یک سال آینده به نفع ایران و به ضرر عراق و بحرین تمام شده است.
تهیه نقشه‌های پیش‌بینی وقوع آتش‌ سوزی در جنگل‌ها
رییس پژوهشگاه هواشناسی و علوم جوی سازمان هواشناسی کشور از تهیه نقشه‌های پیش‌بینی احتمال خطر آتش سوزی در عرصه‌های طبیعی خبر داد.
وضعیت تخصیص سرانه بهداشتی مدارس-تفاوتی در برگزاری کلاس‌های درس در مدارس دولتی و غیردولتی نیست
مدیرکل دفتر سلامت و امور تندرستی وزارت آموزش و پرورش در پاسخ به اینکه اخیرا اخباری مبنی بر برگزاری هر روزه کلاس‌های درس در مدارس غیردولتی با جمعیت پایین دانش آموز در هر کلاس منتشر شد، گفت: مدارس تابع دستورالعمل و پروتکل‌های بهداشتی هستند که صادر و ابلاغ می‌شود و تفاوتی میان مدارس دولتی و غیردولتی وجود ندارد.
واکنش وزارت بهداشت به واکسن کرونای ˮروسیˮ
معاون کل وزارت بهداشت درباره واکسن کرونای روسی با بیان اینکه این واکسن فاز سوم کارآزمایی بالینی را رد کرده است، گفت: مطمئن باشید اگر واکسنی برای کرونا در دنیا تولید شود و کیفیت لازم را داشته باشد، آن را برای مردم‌مان تهیه خواهیم کرد.
جریمه نقدی برای مسافرتهای غیرضرور و نزدن ماسک
معاون برنامه‌ریزی و نظارت ستاد فرماندهی مقابله با کرونا در تهران از پیشنهاد اعمال جریمه نقدی و محرومیت از خدمات اجتماعی برای افراد و اصنافی که پروتکل‌های بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، خبر داد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

چه خبر از لیگ برتر بسکتبال؟
در حالی که تنها ۲ ماه تا تاریخ برگزاری مسابقات لیگ برتر بسکتبال ایران‌ زمان باقی است، فدراسیون بسکتبال موضوعات و مسائل نیمه تمام زیادی را برای برگزاری یک لیگ قابل قبول در پیش دارد.
مربی هندبال بانوان: بهتر است لیگ دیرتر شروع شود
نشمین شافعیان گفت: به نظر من اگر لیگ با یک یا دو ماه تاخیر برگزار شود بهتر است، چون مهرماه اوج شیوع آنفلوآنزا است و امسال هم کرونا به آن اضافه می‌شود.
حذف ناباورانه اتلتیکومادرید از لیگ قهرمانان
لایپزیگ حریف پاری سن ژرمن در مرحله نیمه نهایی لیگ قهرمانان اروپا شد.
اعترافات- روبینیو
مهاجم برزیلی که فوتبال خود را در اروپا با رئال مادرید شروع کرد جدایی تلخی از این تیم داشت و دوست داشت با پیراهن چلسی به میدان برود.
پانادیچ: عزمی برای پرداخت مطالبات ما نبود تا اینکه فیفا تهدید کرد- پرونده من بسته نشده
مربی دروازه‌بان‌های سابق پرسپولیس با رد اظهارات سرپرست این باشگاه عنوان کرد که پرونده‌اش بسته نشده چون مطالباتش را دریافت نکرده است.